mygatemagazine

Mackmyra skapar whisky inspirerat av magiskt fenomen

Djupt under ett berg, 50 meter under jord vilar det som senare ska ta sig upp i himlavalvet, explodera och bli ett nytt fenomen. I berättelsen om Stjärnrök fortsätter Mackmyras stolta tradition att utmana whiskyvärldens traditionella normer samt en önskan att dela med sig av svenska smaker, hantverk och den svenska naturen utanför landets gränser.

Mackmyra skapar whisky inspirerat av magiskt fenomen Read More »

Tillfällig lansering av Bollinger B13 som representerar ett unikt år

Nyheten B13 som lanseras 14 september i Sverige är framtagen av Champagne Bollinger för att reflektera ett unikt år präglat av svåra väderförhållanden ur ett vinmakarperspektiv. Men champagnen är också en hyllning till den vinkunskap som huset besitter likaväl som det hållbarhetsarbete som vinhuset arbetar med. 2013 stod champagneregionen inför unika väderförhållanden; en lång vinter

Tillfällig lansering av Bollinger B13 som representerar ett unikt år Read More »

Bästa restaurangerna att besöka i Jerusalem

I Jerusalem finner man många restauranger som erbjuder mat från Mellanöstern. Vare sig du är ute efter ett snabbt mål mat på språng eller vill sitta ner i vackra lokaler finns en uppsjö fantastiska restauranger som kan ge en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Nedan följer en guide till de mest spännande restaurangerna i Jerusalem

Bästa restaurangerna att besöka i Jerusalem Read More »

Hela Sverige bakar firar 10-årsjubileum

Den 22 september är det dags att stifta bekantskap med tolv nya hemmabagare som gör upp om vinsten i Hela Sverige bakar. Programledarduon Tina Nordström och Johan Östling öppnar upp baktältet för en jubileumssäsong fylld av kära återseenden, nya bekantskaper och spännande tävlingar. I år är det tio år sedan Hela Sverige bakar hade svensk

Hela Sverige bakar firar 10-årsjubileum Read More »

”Parisare” med havre & dinkelbröd, karamelliserad lök och trattkantareller

Dessa maffiga parisare är den perfekta brunchrätten. Saftig nötfärs, söt lök, smakrik ost, krämigt ägg och picklad gurka – den här ”burgaren” har allt man kan önska. Om ni inte lyckas få tag på trattkantareller går de att byta ut mot champinjoner eller portabellosvamp. Ingredienser 4 portioner 2 Korvbrödsbagarn havre & dinkelbröd 400 g nötfärs

”Parisare” med havre & dinkelbröd, karamelliserad lök och trattkantareller Read More »

Fyra roséchampagner till festen

Tips på fyra rosa champagner Dags att bjuda in till fest? Vad passar inte bättre än Roséchampagne. Dessutom blir rosa bubblor lite extra festligt att bjuda på till sommarens alla fester som den är, i en somrig cocktail eller om man vill skämma bort någon med lyxig champagne.  Rosébubbel till högtider och fest!  RUINART ROSÉRuinart

Fyra roséchampagner till festen Read More »

Allt i ett-burgare komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson

Coleslaw, ost, friterade lökringar, bacon … Den här burgaren innehåller allt gott du kan tänka dig. Gör gärna coleslawen några timmar i förväg så att smakerna verkligen sätter sig. 4 portioner 6 baconskivor 4 burgare av valfri sort, se sid 17–21 4 skivor emmentalerost 4 hamburgerbröd, se sid 24 4 krispiga salladsblad Coleslaw 300 g

Allt i ett-burgare komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »

Mallorca – en guide till öns boenden

Svenskfavoriten Mallorca är en destination som bjuder på varierade upplevelser med kristallklart vatten, långa vita sandstränder med bergskedjan ”Sierra de la Tramuntana” som ett vackert smycke i bakgrunden. En destination som passar det allra flesta åldrar och intressen, precis som det stora utbudet av övernattningsmöjligheter på ön. Här finns alltifrån moderna avantgardhotell i hjärtat av

Mallorca – en guide till öns boenden Read More »