mygatemagazine

Steak sandwich

Ingredienser: 4 portioner4 skivor ljust surdegsbröd2 skivor entrecote (eller biff) á 200 gSaltPepparSmör2 schalottenlökar, tunt skivad1 tsk socker2 tsk rödvinsvinäger4 stora blad isbergssallad4 dl majonnäs50 g pepparrotRostad lök Gör så här: Lägg schalottenlöken i en skål, strö över socker och vinäger, låt ligga i ca 1 timme. (Detta kan göras dagen innan.) Salta och peppra […]

Steak sandwich Read More »

Mytomspunna drinkar världen över – här serveras originalen

Att dricka en Singapore Sling på Raffles Hotel har för många blivit ett givet stopp på resan i Singapore. 1. Sidecar, Paris Med sin uppfriskande blandning av konjak, apelsinlikör och citronjuice sägs Sidecar ha skapats för att släcka törsten hos en amerikansk militärkapten på 20-talet. Kaptenen var stammis på det renommerade Hotell Ritz i Paris

Mytomspunna drinkar världen över – här serveras originalen Read More »

Succévinet Folklore Albariño i ny toppårgång!

Från att ha varit populära på hemmaplan i Spanien har viner med druvan Albariño slagit igenom världen över och så även i Sverige. Nu finns Folklore Albariño i den nya årgången 2019! Efter en vår med mycket växlande väder följt av en stekhet sommar landade allt i en höst med bra väder och svalkande vindar från Atlanten. Det

Succévinet Folklore Albariño i ny toppårgång! Read More »

Eilat – trendig uppstickare i Israel

Kombinera den fartfyllda semestern i pulserande storstaden Tel Aviv med en avstickare till det lugna och avkopplande Eilat, endast en timmes flygresa från Tel Aviv. Eilat, beläget vid kanten av Röda havet är den moderna staden med historiska rötter som blivit populärt igen bland unga som söker både aktiviteter och avkoppling i en stad som

Eilat – trendig uppstickare i Israel Read More »

SO/ öppnar sitt första lyxhotell i Spanien

SO/ Hotels & Resorts öppnar sitt första hotell i Spanien. Lyxhotellkedjan har skrivit ett managementavtal med fastighetsbolaget Sotogrande SA om att överta driften av klassiska Almenara Hotel som just nu renoveras. Under våren 2021 planeras SO/ Sotogrande Resort & Spa att slå upp portarna på den spanska solkusten. SO/ Hotels & Resorts är Accors snabbast

SO/ öppnar sitt första lyxhotell i Spanien Read More »

Höga poäng! Gran Appasso Organic får 97 poäng av Luca Maroni

Ekologisk ny årgång av Gran Appasso får höga poäng av den italienska vinkritikern Luca Maroni. Hela 97 poäng får vinet Gran Appasso Organic 2019 som precis lanserats här hemma i Sverige, mycket bra betyg! Den nya årgången av Gran Appasso finns nu i butiker runt om i landet. Vinet är gjort av ekologiskt odlade druvor

Höga poäng! Gran Appasso Organic får 97 poäng av Luca Maroni Read More »

Så sparar du pengar när du bokar flyg och hotell under 2020

Hotell-och resesöksajten momondo lanserar nu guiden Travel Smart, som syftar till att tipsa konsumenter om hur de ska tänka i samband med sina hotell- och flygbokningar för de mest populära destinationerna under nästa år ur ett ekonomiskt perspektiv. Statistiken visar bland annat att man i genomsnitt tjänar mest pengar på att boka sin resa 51 dagar innan

Så sparar du pengar när du bokar flyg och hotell under 2020 Read More »

Råmarinerad norsk fjordörret med avokadokräm

Detta recept passar bra som förrätt eller som en tapasrätt. Fjordörrets djupa, röda färg ser så läcker ut att du bara måste prova. Ingredienser 4 portioner 250 g  Norsk fjordörret 1 st  lime    salt och peppar    örter, färska Avokadokräm 1 st  avokado 1 msk  olivolja 0,5 st  citron    salt och peppar Gör så här: Skär fjordörret i

Råmarinerad norsk fjordörret med avokadokräm Read More »