Små munsbitar med blomkål och ost passar bra med syrlig rödlök och festlig rom. Ingredienser: Receptet gäller för 24 st 200 g blomkål 150 g Arla Präst®, riven 3 ägg 2 tsk fiberhusk ½ tsk salt ½ dl Arla® Klarifierat Smör Picklad rödlök: 1 liten rödlök 1 msk pressad citron Till servering: 2 dl Arla…
Karaoke-appar har funnits på marknaden i mer än tio år, men då enbart med kopierade musikbakgrunder av dålig kvalitet. När Stockholmsbaserade Looktatech AB släpper karaoke-appen Sing Along Official, erbjuds musikintresserade i Skandinavien och Storbritannien möjligheten att spela in videor och sjunga till originalmusik-bakgrunderna till några av världens största hitlåtar. App-användarna kan till och med spela…
Välkommen till Sverige Villa Cardea! Det är som huvudingrediens i den omåttligt populära drinken Spritz som Villa Cardea kliver in i salongerna. En riktig bra och samtidigt prisvärd aperitivo från Piemonte som lanserades på Systembolaget i mars. Villa Cardea är starkt orangeröd i färgen och har tydliga aromer av citron, blodapelsin, nejlika och pomerans. Smaken…
Packning är svårt att få rätt och även vana resenärer packar ofta fel saker, för lite eller för mycket. Tumregeln är att man alltid ska ta med sig mindre än vad man tror, men man vill inte heller stå där utan passande kläder när man har anlänt till sin destination. Här tipsar vi om hur…
Klassiska svenska smaker serverade på ett annorlunda, men fantastiskt gott sätt. Tunna skivor av nötig mandelpotatis gräddas tillsammans med smakrik ost och söt, kryddig ansjovis . Tillsammans med en krämig mild gräslöksgräddfil blir det här det perfekta drinktilltugget. Ingredienser 4 portioner 1 sats pizzadeg 500 g mandelpotatis 200 g Västerbottensost 2 dl gräddfil 1 knippe…
Skäm bort dig och din älskade med ett oförglömligt bröllop och smekmånad i Thailand. Thailand är den perfekta destinationen för att fira kärleken med en exotisk omgivning. Valmöjligheterna är många – vigsel på en vit sandstrand, i Bangkoks stadsljus eller i ett traditionellt thailändskt tempel. Romantiskt strandbröllop Ett bröllop på stranden är den perfekta utgångspunkten…
Fiskfiléer vänds i majsmjöl och spiskummin och steks sedan krispiga innan de läggs i hemlagade tortillabröd tillsammans med sesammajonnäs och sallad. Orkar man inte baka egna tortillabröd går det givetvis lika bra med färdigköpt. Ingredienser: 4 portioner Tortillabröd 3 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl 2 dl Kungsörnen Majsmjöl ½ tsk bakpulver ½ dl solrosolja 2 dl vatten…
Det finns många sätt att inreda ett vardagsrum på, men få har vågat ta steget och uppgradera sitt vardagsrum med något så flott som en bar. Beroende på hur långt man är villig att gå, så kan det bli en kostsam historia. Ändå går det att hålla det ganska minimalistiskt med hög klass till ett…
En klassiker i ny tappning. Fungerar utmärkt som både förrätt och tillbehör till varmrätten. Med brynt smör får hollandaisen en nötig smak. Ingredienser: 6-8 portioner 1 kg gröna sparrisar 8 ägg 1 tsk salt 2 msk ättiksprit 12% skalet av 1 citron 1 dl hackade rostade hasselnötter 1 dl plockad körvel Hollandaise: 400 g Arla®…
Recept på klassisk skagenröra komponerad Stjärnkocken Nils Molinder. Klassisk skagenröra 800 gr räkor frysta stora 3 dl majonnäs 2 msk chilisås röd Heintz 2–3 droppar tabasco 1 kn dill finskuren Peppar Gör så här Skala räkorna noga. Blanda majonnäs, chilisås och Tabasco till en sås, smaka av med lite peppar. Lägg de skalade räkorna i…
Annons
Annons
Skäm bort dig och din älskade med ett oförglömligt bröllop och smekmånad i...
En weekend i Bangkok, Asiens New York, är ett måste för de som letar efter...
Som situationen ser ut just nu är det kanske inte aktuellt att bege sig ut i...
