En saftig bit nötkött mjukar upp tanninerna hos ett rött vin och släpper fram dess nyanser av frukt. En sådan fullträff – eller ”bulls-eye” – har Hamish MacGowan skapat genom sitt företag Aberdeen Wine Company och vinet Angus the Bull. Efter att ha klivit ur sadeln och lämnat en kortare karriär som boskapsdrivare i norra…
Argentina är mer än bara Malbec. Från och med första september hittar du Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon i Systembolagets ordinarie sortiment – ett ursprungstypiskt vin med kraft och elegans, från rödvinsparadiset Uco Valley i Mendoza. Vinet har en stor doft av mörka frukter och bär, med inslag av choklad, kryddnejlika och eucalyptus. Munkänslan är…
Vingården Tahbilk har nyligen utsetts till ”Winery of the Year 2016” av Australiens främste vinkännare James Halliday. Nu lanseras 2012 Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz. Blenden av Cabernet Sauvignon och Shiraz har redan kallats ”Australia at it´s Best” och druvorna kommer från vingårdens gamla vinstockar. Tahbilk är en av Australiens äldsta vinegendomar. Den grundades 1860…
Tidigare i år lanserades ett nytt Fairtrade-märkt vin från Sydafrika– Patchwork. Det är ett fruktigt och generöst rött vin som inte bara smakar gott utan även gör gott! Märkningen Fairtrade innebär förbättrade ekonomiska villkor för arbetarna och deras familjer. Utöver den högre betalningen får odlarna också en extra premie som kan användas till…
