Daniel Engellau

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau

Har du bjudit hem vänner på middag och ska laga mat som passar till många? Kocken Daniel Engellau har komponerat ett riktigt smarrigt recept på Lammstek med goda tillbehör som passar perfekt när man bjuder in till fest kring middagsbordet.  Nygrillat lamm Bräserat lamm Lammkorv med spiskummin Lammfond med druvjuice Oljebakad vitlök Vita bönor Kronärtskockskräm […]

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau Read More »

Ron Zacapa – fyrarätters meny och en romexpertert

Godmorgon! Idag är jag och Fredrik Jonsson inbjudna till en exklusiv presslunch på restaurang Napolyon Bistro & Bar för en av världens mest prominenta drycker, Ron Zacapa. Stjärnkocken Daniel Engellau, har skapat en fyrarätters meny vilket skall bli otroligt spännande att få avnjuta. På plats finns även Sveriges främsta romexperter Mikael Lundén. Ser verkligen fram emot dagen.  Må bäst!  Nathalie

Ron Zacapa – fyrarätters meny och en romexpertert Read More »

FYRARÄTTERS AV DANIEL ENGELLAU

I fredags bjöd Zacapas in oss till restaurang Napolyon Bistro & Bar på en exklusiv fyrarätters meny skapad av stjärnkocken Daniel Engellau. Den exklusiva rommen Ron Zacapa har blivit utnämnd till den trendigaste rommen i världen av Drinks International som nyligen presenterade sin årliga rapport över de mest populära och bästsäljande varumärkena på barer världen över. Kombinerad mat med dryck

FYRARÄTTERS AV DANIEL ENGELLAU Read More »