VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Den 4/5 släpps en begränsad upplaga Kyrö Malt Rye Whisky!
Ett hantverk som redan vunnit internationell guldmedalj och är signerad den finska internationellt prisade hantverksproducenten Kyrö.
Kyrö Destilleris whisky är tillverkad av 100 procent fullkornsråg från Finland och det som gör Kyrös rye whisky unik är användningen av endast fullkornsråg och att whiskyn pumpats över till destilleringspannorna utan filtrering för att bibehålla så stor smak och doftupplevelse som möjligt. Whiskyn är destillerad i dubbla kopparpannor och lagrad i 3-5 år på amerikanska fat av vit-ek. Huvudingrediensen, finsk råg, är liten i korn-storlek, och eftersom de flesta av smakkomponenterna är nära kornytan ger det en mycket stor smak.
– Doften är stor med tydliga inslag av torkad frukt och smörkola med en hint av melass, stenfrukter och vanilj. Smaken är komplex med söt nektar, råsocker, råg och orientaliska kryddor. Avslutet är långt, med blommiga och kryddiga inslag, säger huvuddestillatorn Kalle Valkonen.
Kyrö vann guldmedalj (Gold outstanding) med denna whisky i 2020 års upplaga av International Wine and Spirits Competition. 98 poäng av 100 möjliga!
– Det är en givetvis en ynnest att få lansera denna begränsade, exklusiva och helt unika rye whisky ännu en gång på den svenska marknaden. Det är en fulländad uppvisning i hur gränslös kärlek till en råvara ihop med en passion för doft- och smakupplevelse bildar ett alldeles strålande resultat, säger en imponerad och stolt Thomas Larsson, produktchef, Hermansson & Co.
Kyrö Malt Single Malt Rye Whisky
Lanseringsdag: 4 maj 2020
Pris: 599 kr/ Art.nr: 40947/ Storlek: 500 ml/ Alkoholhalt: 47,2%
Antal flaskor: 3 000 flaskor i Systembolagets exklusiva sortiment, TSE.
Doft: Stor doft med torkad frukt, smörig karamell, mörk melass, stenfrukter och vanilj.
Smak: I början söt nektar som följs upp av råsocker. Komplex i gommen med inslag av jordig, pepprig råg och exotiska kryddor. Lång finish med blommiga och kryddiga inslag.
Passar till: Avnjut den rumstempererad ”neat” eller med is. Passar också utmärkt i din favoritcocktail.
Kyrö Destilleri: Idén till Kyrö Destilleri föddes och utformades, liksom många andra finska framgångssagor, i en bastu av en grupp vänner med en gemensam kärlek till rye whisky. Pannorna sattes i bruk första gången 2014 och sedan dess har destilleriet vunnit flera internationella priser och lanserat produkter som nu finns representerade i dussintals länder runt om i världen. Kyrö sticker ut genom sin övertygelse av att endast använda råg som råvara. www.kyrodistillery.com
Nathalie Bergström
Mat- och dryckesredaktör Mygate Magazine
Kontakta mig gärna på nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se med tips på dina favoritviner som du tycker att vi skall skriva om eller tips på kommande lanseringar av vin och dryck.
Instagram @bergstrompr @mygatemagazine
