Middagstipset

SIZZLING MUSHROOM & BEAN FAJITA PAN

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

En festlig och färgglad vardagsmiddag där favorittoppingen bestämmer smakerna. (2 personer) Ingredienser:El Taco Truck Classic Spice Mix3 msk olivolja1 lime, pressad400 g ostronskivling, dragen230 g blandbönor, avrunna1 röd lök, tunnskivad3 paprikor x 3 färger, tunnstrimladeSaltSvartpepparLimeklyftorKorianderkvistarEl Taco Truck Corn TortillasEl Taco Truck GuacamoleFörslag på såser till topping:El Taco Truck Tomato SalsitaEl Taco Truck Coriander DressingEl Taco […]

SIZZLING MUSHROOM & BEAN FAJITA PAN Read More »

Asiatisk Srirachalax med sesamglaserad potatis & srirachamajo

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Recept

Ingredienser, 4 portioner 600 g laxfilé (behåll skinnet på fisken)2 msk Santa Maria Sriracha-krydda Sesamglaserade potatisar:800 g små potatisar1 msk rapsoljasalt2 msk smör1 vitlöksklyfta2 msk japansk ljus soja1 msk sesamolja2 msk rostade sesamfrön1-2 salladslökar Srirachamajo:2 dl majonnäs1 msk Santa Maria Sriracha-kryddaGarnering:Färsk koriander Krydda laxen med Sriracha-krydda. Lägg på grillen med köttsidan nedåt. Vändsedan och grilla

Asiatisk Srirachalax med sesamglaserad potatis & srirachamajo Read More »

Mandelpotatisplättar med löjrom

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Ljuvliga potatisplättar, en svensk variant av blinier, på mandelpotatis med löjrom och syrlig crème fraiche blir till en fantastisk förrätt eller trevliga tilltugg. Ingredienser 4 portioner 4 mandelpotatisar 1 ägg 1 dl Arla Köket® crème fraiche ½ dl Arla® vispgrädde 1 dl vetemjöl 2 krm salt 2 krm strösocker Arla® Svenskt Smör Toppe med: ½

Mandelpotatisplättar med löjrom Read More »

Quorn Pytt med stekt ägg, rödbeta och pressgurka

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Vill du laga en supergod middag på nolltid? Ta Quorn Pytt direkt från frysen och ner i stekpannan sedan är det bara att servera med klassiska tillbehör som inlagd rödbeta, pressgurka och ett stekt ägg. Så gott, snabbt och enkelt i vardagen! 4 portionerQuorn Pytt Family Pack 990 gOlja4 st äggInlagd rödbetaSmaka av med salt

Quorn Pytt med stekt ägg, rödbeta och pressgurka Read More »

SPICY KALE FLAUTAS

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Rullad tacos med smakrik, fräsch fyllning på potatis och grönkål – massa krämig sås.Serveras självklart med guacamole! (2–4 personer) Ingredienser:2 kokta potatisar, tärnade och grovmosade1–2 blad grönkål, tunnskivade2 salladslökar, finskivadeEl Taco Truck Cheezy Jalapeño SauceEl Taco Truck Hot SauceSaltOlja att steka iEl Taco Truck Corn TortillasEl Taco Truck GuacamoleEl Taco Truck Tomato SalsitaEl Taco Truck

SPICY KALE FLAUTAS Read More »

Korean BBQ Burger med koreansk gurka och snabblagad kimchi

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Burgare tröttnar man aldrig på men om du vill prova en ny twist ska du testa Korean BBQBurger. En smakrik burgare som serveras med spännande koreanska tillbehör. Ingredienser, 4 portioner 500 g grovmalen högrevsfärs1,5 msk Santa Maria Korean BBQ-krydda1,5 msk rapsolja4 st bugarbröd4 skivor tomatMajonnäsSalladslök

Korean BBQ Burger med koreansk gurka och snabblagad kimchi Read More »

Smashed Broccoli med Quattrocento komponerat Linnéa Seidel

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Du kommer inte vilja äta broccoli på något annat sätt efter att ha testat det här receptet på SmashedBroccoli med en enkel yoghurtdipp. Vi toppar broccolin med basilika, salvia, vitlök samt mängder avGranarolo Quattrocento Grovriven. Perfekt som tilltugg eller som en del av middagen. Tillagning: 30 minuter4 portioner

Smashed Broccoli med Quattrocento komponerat Linnéa Seidel Read More »

PIZZA MED LÖJROM & PICKLAD SILVERLÖK

Artiklar, Kocken tipsar, Kocken tipsar - Thomas Sjögren, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Bjud hem vännerna på lyxig rompizza à la Thomas Sjögren! Receptet är hämtat från menyn på hans restaurang Grano och går att variera efter säsong. INGREDIENSER (4 portioner) 4 pizzabottnar Picklad lök1 dl ättika (12 procent)2 dl socker3 dl vatten2 st silverlökar Övrig topping 5 dl crème fraiche2 dl vatten2 st mozzarellaLagrad ost, t.ex. parmesan eller Monte VecchioRom, t.ex. löjrom

PIZZA MED LÖJROM & PICKLAD SILVERLÖK Read More »

Vegetarisk cheeseburgare och pommes frites

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

En vegetarisk cheeseburgare som passar perfekt till vardagsmiddagen. Den är både god, enkel och går snabbt att tillaga. Montera burgaren med tillbehören du gillar mest och servera sedan med pommes frites. 4 portioner Ingredienser: 4 st Quorn Burgare4 st burgarbröd4 st skivor ost1 st lök1 st tomatSalladInlagdgurkaMajonnäsPommesfritesSaltoch peppar Gör såhär:

Vegetarisk cheeseburgare och pommes frites Read More »

Snabblagad Chimichurrikyckling komponerat Mattias Larsson

Artiklar, Mat/Dryck, Mattias larsson, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Tunna kycklingfiléer är tricket när du vill ha en god och lättlagad middag. Det här receptet sköter sigdessutom till stor del själv i ugnen. In med de kryddiga rotsakerna och när de nästan är klara steker dusnabbt den färdigkryddade kycklingen några minuter på varje sida. Perfekt resultat varje gång. 4 portionerTillagningstid: 40 minuter

Snabblagad Chimichurrikyckling komponerat Mattias Larsson Read More »