Äntligen är fettisdagen här och dags att frossa i Semlor.Här bjuder konditorn Frida på sitt bästa recept. Recept: 100 g smör2 dl röd mjölk25 g jäst1 krm salt1 dl strösocker4 äggulorca 420 g vetemjöl special Gör så här: Börja med att sätt på ugnen på 210°CSmält smöret och dra bort kastrullen från plattan, tillsätt mjölkenså […]
Semlor – SWEETS BY FRIDA Read More »
Middagen är viktigaste stunden på dagen och det är runt matbordet som fyrabarnsmamman Pernilla Wahlgren samlar familjen. Kärleken till maten och det italienska köket är alltid i fokus – både när det måste gå undan, och när det finns mer tid att laga och njuta. I sin kokbok Pernillas kök så bjuder Pernilla på sina
Spaghetti vongole av Pernilla Wahlgren Read More »
När High Coast lanserade den prisbelönta Quercus Robur i oktober 2017 var det vår första whisky i den innovativa och utbildningsinriktade Quercus-serien. Den skulle de kommande åren följas av ytterligare tre utgåvor. Nu släpps hela serien i en unik samlarbox, ”Quercus I – IV series”. Quercus-serien är unik i sitt slag. Det är oss veterligen
Quercus I–IV Series – unik samlingsbox från High Coast Whisky Read More »
Visa inlägg De här blomkålsbollarna brukar Oliver göra – de är supergoda som plockmat till antipastieller som tillbehör till det mesta när man vill ha variation eller alternativ till potatis och ris. 4 portionerca 1 kg lammracks1/2 dl olivolja3 pressade vitlöksklyftor1 msk torkad basilika1 tsk chiliflakessalt och svartpeppargod tomatsås till servering,se recept på s. 103Blomkålsbollar1
Picard lanserar vårens asiatiska sortiment med många spännande kryddstarka nyheter. I butikerna finns 50 asiatiska produkter, där nu kundfavoriterna kompletterats med många traditionella asiatiska rätter och street food. – Produkterna bjuder på autentiska matupplevelser där rätterna är både delikata och vackra. Smakerna har tagits fram med en oerhörd fingertoppskänsla. Vi är verkligen stolta över det här färgstarka inslaget i vårt sortiment! säger
Picard lanserar vårens asiatiska sortiment med många spännande nyheter Read More »
Intresset för smaksatt gin har vuxit sig stort i Sverige de senaste åren. Nu lanserar Explorer vårens stora nyhet Explorer Pink Gin – en äkta gin med somriga smaker av jordgubb och rabarber. De fruktiga tonerna kombineras med ginens tydliga karaktär av enbär och citrus, och gör drycken unik på marknaden. Explorer har utvecklat Pink
Explorer lanserar en Pink Gin med smak av jordgubb och rabarber Read More »
Xanté fortsätter att innovera sitt varumärke och adderar nu en krämig likör med kokosgrädde som bas till produktportföljen. Kvar i centrum finns självklart smaken av söta päron. Precis som övriga produkter i Xantés spritsortiment är Xanté Coconut Cream & Pear vegansk och laktosfri. Xanté har sedan 1994 skapat oväntade blandningar och smakupplevelser utan hänsyn till
Ingredienser: 4 portioner4 skivor ljust surdegsbröd2 skivor entrecote (eller biff) á 200 gSaltPepparSmör2 schalottenlökar, tunt skivad1 tsk socker2 tsk rödvinsvinäger4 stora blad isbergssallad4 dl majonnäs50 g pepparrotRostad lök Gör så här: Lägg schalottenlöken i en skål, strö över socker och vinäger, låt ligga i ca 1 timme. (Detta kan göras dagen innan.) Salta och peppra
Att dricka en Singapore Sling på Raffles Hotel har för många blivit ett givet stopp på resan i Singapore. 1. Sidecar, Paris Med sin uppfriskande blandning av konjak, apelsinlikör och citronjuice sägs Sidecar ha skapats för att släcka törsten hos en amerikansk militärkapten på 20-talet. Kaptenen var stammis på det renommerade Hotell Ritz i Paris
Mytomspunna drinkar världen över – här serveras originalen Read More »
Från att ha varit populära på hemmaplan i Spanien har viner med druvan Albariño slagit igenom världen över och så även i Sverige. Nu finns Folklore Albariño i den nya årgången 2019! Efter en vår med mycket växlande väder följt av en stekhet sommar landade allt i en höst med bra väder och svalkande vindar från Atlanten. Det
Succévinet Folklore Albariño i ny toppårgång! Read More »
