mygatemagazine

MAXAD HAVREGRYNSGRÖT AV FRIDA RONGE

Frukost i naturen är en storfavorit hos kocken Frida Ronge. Då lagar hon gärna sin havregrynsgröt med extra allt! Ute bland ljung och lingonris slår Frida Ronge sig gärna ner och lagar gröt. Det här receptet är hämtat ur hennes kokbok Food retreat, och ger den enkla havregrynsgröten ett lyft i form av bland annat solrosfrön […]

MAXAD HAVREGRYNSGRÖT AV FRIDA RONGE Read More »

Gran Feudo Winemaker’s Selection – ett klassiskt vin i modern tappning

Gran Feudo Winemaker’s Selection är ett härligt vin från en producent som funnits med länge, Gran Feudo grundades redan 1872. Denna lansering kommer i en behändig storlek på bag-in-box om 2,25 L. Vinet skapas av Navarras bästa druvor, som legat på fat i 12 månader och är perfekt att ta med när grannen bjuder in

Gran Feudo Winemaker’s Selection – ett klassiskt vin i modern tappning Read More »

TARTAR PÅ OXE MED LÄTTPICKLADE GULBETOR, KRASSEMAJONNÄS, ROSTAT BOVETE OCH STEKT SALLAD

INGREDIENSER Recept till 4 personer Tartar 600 g oxinnanlår eller oxfilé Olivolja Salt Gulbetor 12 st små gulbetor 1 dl ättika (ättiksprit) 2 dl socker 2 dl vatten Stekt sallad 2 st små salladshuvuden 50 g smör Krassemajonnäs 3 askar smörgåskrasse 50 g färsk spenat 2 dl matolja 1 ägg 1 tsk senap 1 citron

TARTAR PÅ OXE MED LÄTTPICKLADE GULBETOR, KRASSEMAJONNÄS, ROSTAT BOVETE OCH STEKT SALLAD Read More »

Ogräs tar grillkvällen till nya höjder – fem recept på grilltillbehör med ogräs

Inför grillsäsongen slår ölvarumärket Falcon ett slag för trädgårdens ärkefiende ogräset, med initiativet ”Gräsligt gott”. Tillsammans med komikern och kocken Nisse Hallberg, har Falcon tagit fram en unik meny av ogräsrecept som ska inspirera svenskarna att skapa grillmagi med hjälp av ogräs. Varje år fylls vårt naturliga skafferi på med hundratals ätbara växter, redo att plockas, tillagas och  avnjutas.

Ogräs tar grillkvällen till nya höjder – fem recept på grilltillbehör med ogräs Read More »

Pizza bianco med rökt sidfläsk och basilika

En härlig pizza bianco utan tomatsås med rökig smak av sidfläsk, grillad scharlottenlök och färska örter. Ingredienser ca 10 portionspizzor Pizzadeg 25 gram jäst, ekologisk 6,75 dl vatten 3 msk Arla Smör & Rapsolja eller olivolja En nypa salt 9 dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete 1 msk flytande honung Pålägg Riddarost eller pizzaost, riven Rökt sidfläsk

Pizza bianco med rökt sidfläsk och basilika Read More »

Domaine de la Rouvière – elegant rosényhet från hjärtat av Provence

Det var många som njöt av rosépremiär denna soliga Kristi Himmelfärdshelg! Därför är vi extra är glada att presentera en elegant rosényhet från Côtes de Provence. Vinet kommer från vingården Domaine de la Rouvière, belägen bara en timme från heta Saint Tropez. Domaine de la Rouvière är beläget i hjärtat av Côtes de Provence. Egendomen

Domaine de la Rouvière – elegant rosényhet från hjärtat av Provence Read More »

Varför nät casino är bättre än offline-spelställen

Utvecklingen av den moderna tekniken har förändrat människans liv helt och hållet. I dag är den omgiven av användbara prylar och alla sorters ”smarta” apparater som underlättar och förenklar människans liv inom alla verksamhetsområden. Spelindustrin försöker också hålla jämna steg med utvecklingen, vilket ledde till skapandet av online casino utan svensk licens, som är tillgängliga

Varför nät casino är bättre än offline-spelställen Read More »