Receptet är komponerat Thomas Sjögren, Årets Kock 2015 för Spring Wine & Spirits 4 personer INGREDIENSER Biff 800 g ryggbiff av älgkött 1 vitlöksklyfta 50 g smör Rotsellericreme och rostad rotselleri 1 rotselleri 2 dl mjölk 100 g smör 2 dl creme fraiche Dragonolja och rostad grönkål 1 kruka färsk dragon 50 g färsk spenat […]
STEKT ÄLGBIFF MED ROTSELLERICREME, DRAGONOLJA OCH ROSTAD GRÖNKÅL Read More »
Det kan vara riktigt mysigt att stanna hemma en kväll för en gång skull, istället för att gå ut att dansa, gå till en bar för att umgås med vänner eller göra något tillsammans med din partner. Problemet är att du säkert vill göra något där hemma och inte sitta framför tv:n och äta chips,
Tips på vad du kan göra när du stannar hemma en kväll Read More »
Floristinspiratören och TV-profilen Karl Fredrik på Eklaholm lanserar Karl Fredrik Prosecco Rosé D.O.C Organic. En torr mousserande vinterrosé med frisk smak av vilda röda bär. Tidigare i år lanserade Karl Fredrik Gustafsson, mest känd som Karl Fredrik på Eklaholm, sin första prosecco. En succélansering som slog försäljningsrekord och har blivit hyllad av vinexperter. Nu lanserar han vinterrosén Karl Fredrik
Karl Fredrik på Eklaholm lanserar mousserande vinterrosé Read More »
Systrarna Brydling bjuder på ett riktigt gott recept på blomkålskräm med timjanskokta gulbetor och torkat renkött. Gulbetorna är vackra i denna rätt men har du andra betor som du vill använda istället går det också bra. Toppa sedan med ett gott skivat, torkat viltkött. INGREDIENSER ½ st blomkålshuvud2 st skalade vitlöksklyftor3 dl ekologisk grönsaksbuljong25 g smör½
BLOMKÅLSKRÄM MED GULBETOR OCH TORKAT RENKÖTT Read More »
Spel är alltid förknippat med lyx. Det spelar ingen roll om det är casinots interiör eller webbplats onlinecasinonutanlicens.com. Spelare har länge varit vana vid presentabla lösningar, lyckad design och färgglada element på kasinon. Och medan det inte är svårt att uppnå en sådan glans i det virtuella formatet, krävs det en stor investering för att organisera
Lista över världens bästa kasino-restauranger Read More »
Stjärnkocken Ida Bauhn hyllar Bollinger Rosé i Lily Bollinger Awards officiella finalmeny. Den 20 september gick finalen av Lily Bollinger Award 2021 av stapeln och Frida Winters utseddes till Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Inför finalen fick Ida Bauhn från Kocklandslaget i uppdrag att ta fram en exklusiv meny där samtliga rätter skulle passa utmärkt ihop med Bollinger Rosé. Till förrätt
Bakad rotselleri med hummer och brynt smör-sabayonne av Ida Bauhn Read More »
Casinovärlden är wild, särskilt i Las Vegas som är lite utav gamblings egen huvudstad. Platsen har också gett syre till några riktigt vassa hollywood filmer. Många av er har kanske aldrig har varit i Las Vegas, det är en lång flygresa dit. Vill man besöka ett casino snabbare än så då kan man istället kolla
Några av de bästa filmerna i Las Vegas Read More »
Adam & Albin öppnar sin största restaurang någonsin – i kommande storsatsningen Hus 26 i Slakthusområdet. Arbetet med att restaurera Hus 26 och de övriga husen i de gamla Slakthushallarna är nu i full gång. Lokalerna kommer varsamt renoveras och anpassas till de nya verksamheterna. Den industriella känslan i lokalerna kommer bevaras, men varje aktör
Adam & Albin öppnar sin största restaurang någonsin Read More »
Heminredning handlar om att skapa det perfekta utrymmet för dig och din familj, både så att det ser visuellt vacker ut och att det är praktiskt. Man behöver ta mängder av beslut medan man dekorerar, och det kan enkelt bli så att man tröttnar och hemmet blir generiskt. Du kommer spendera så mycket tid i
Inredningsidéer som får ditt hem att sticka ut från mängden Read More »
Tycker du att det börjar bli lite kallt? Vi också, och vintern är inte ens här än. Det är ju typiskt att just när höstmörkret faller sig på så får man ett sådan otroligt sug för att åka på solsemester. Vem vill spendera sina höstkvällar inkrupen under en filt när man kan sitta på en
Den ultimata semester trippen Read More »
