Ingredienser 6 ägg, hårdkokta175 g räkor, skalade2 msk crème fraiche4 msk majonnäs1 dl Västerbottensost®, grovriven¼ rödlök, finhackad1 tsk pressad citron1 msk dill, finhackadFinrivet skal av ½ citronSalt och vitpeppar GÖR SÅ HÄR 25 MIN Dela äggen på mitten och skär av botten så att de kan ståSila av räkorna och pressa ur vätskanBlanda räkorna med […]
Ägghalvor med räkröra på Västerbottensost Read More »
En nyhet i julsortimentet på Systembolaget är POMPOM Saffran & Apelsin – En läskande päroncider med smak av saffran och apelsin. Här bjuds doft av julkrydda som förgyller denna julcider och smaken har ett tydligt inslag av saffran, apelsin, lussekatter och vanilj samt en lång kryddig eftersmak. POMPOM Saffran & Apelsin serveras väl kyld som aperitif
POMPOM Saffran & Apelsin – en nyhet i julsortimentet Read More »
En färgstark och smakrik boxnyhet från Chile är nyhet i portföljen från Domaine Wines nu i december. Santa Alicia är ett rött och fylligt vin gjort på druvor som är odlade i ekologiskt certifierade vingårdar. Producenten heter Viña Santa Alicia och har sin hemvist söder om Santiago i Valle Central, Chile. – Det har varit ett
Santa Alicia från Chile kliver in på boxhyllan i december Read More »
Ja! Sött och salt är en förödande god kombination! Ingredienser: ca 8 bitar 200 g digestivekex 100 g smält smör ev. hallon till garnering Chokladkolasmet 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 2 dl ljus sirap 4 msk kakao 50 g smör 1 tsk ättiksprit, 12 % 1/2 tsk flingsalt Såhär lagar du Pernilla Wahlgrens receptet:
Sötsalt chokladkolapaj Read More »
Ljuvliga potatisplättar, en svensk variant av blinier, på mandelpotatis med löjrom och syrlig crème fraiche blir till en fantastisk förrätt eller trevliga tilltugg. Ingredienser 4 portioner 4 mandelpotatisar 1 ägg 1 dl Arla Köket® crème fraiche ½ dl Arla® vispgrädde 1 dl vetemjöl 2 krm salt 2 krm strösocker Arla® Svenskt Smör Toppe med: ½
Mandelpotatisplättar med löjrom Read More »
Det här blir ett ståtligt bröd som imponerar på den mest kräsne gäst. Den som har kort om tid eller ork bakar ut vanliga bullar istället. Ingredienser En gran eller 40 bullar 200 g smör eller margarin 5 dl mjölk 50 g (1 pkt) jäst för söta degar 1 g (2 pkt) saffran 2 dl
Lyxig och elegant tartar med en len kräm av Nationalosten från Burträsk. Njut! INGREDIENSER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:250 G VÄSTERBOTTENSOST® MATLAGNINGSBIT 18 MÅN 450 G RÅDJURSINNANLÅROLIVOLJAFLINGSALTSVARTPEPPAR KRÄM150 G VÄSTERBOTTENSOST®0,5 DL VISPGRÄDDE1 ST ÄGG2 DL MATOLJA FRITERAD VÄSTERBOTTENSOST100 G VÄSTERBOTTENSOST®, RIVEN100 G VISPGRÄDDEMJÖLÄGG (UPPVISPAT)STRÖBRÖDPANKO GÖR SÅ HÄR 50 MIN Skär ner innanlåret i ca 2 cm skivor och
GRILLAD RÅDJURSTARTAR MED FRITERAD VÄSTERBOTTENSOST Read More »
Hamburgare brukar traditionellt sett paras ihop med rött vin eller öl för att stå emot de kraftfulla smakerna från köttet och tillbehören. Öl kan dock bli väldigt mättande tillsammans med kraftigare rätter medan rött vin i sin tur kan upplevas som tungt en varm sommardag. För de som hellre skulle vilja avnjuta ett friskt glas vitt
Johan Jureskogs ”Hamburgare Choucroute Garnie” med vintips Read More »
Spaghettigratäng är en roligare variant av en klassisk pastagratäng. I stället för formad pasta tar man spaghetti vilket ger en lite annorlunda textur. 4-6 personer Ingredienser: 350 g vitkål2 morötter (ca 400 g)smör1 msk äppelcidervinägersalt, svartpeppar150 g färska champinjoner1 gul lök2 vitlöksklyftor250 g tunn spaghetti, ex capellini½ röd chilifrukt8 soltorkade tomater i olja Stanning 5
Det här blir ett ståtligt bröd som imponerar på den mest kräsne gäst. Den som har kort om tid eller ork bakar ut vanliga bullar istället. Ingredienser En gran eller 40 bullar 200 g smör eller margarin 5 dl mjölk 50 g (1 pkt) jäst för söta degar 1 g (2 pkt) saffran 2 dl
