Tunnbrödsrullar med rökt renkött och pepparrot

God och enkel mingelmat med en frisk smak av pepparrot och äpple.

Ingredienser

16 bitar

Färskost naturell100 g
Arla® gräddfil1 dl
Riven pepparrot2 msk
Fyrkantigt mjukt tunnbröd2
Hårdkokta ägg2
Grönt äpple1
Rökt renstek8 skivor
Smörgåskrasse1 ask

Gör så här

Blanda gräddfil och pepparrot i en skål och ställ åt sidan. Hacka äggen och skiva äpple tunt.

Bred färskost på bröden. Fördela ägg, äpple och renstek på bröden.

Rulla ihop och skär i bitar. Toppa rullarna med pepparrotsröra och smörgåskrasse.

Provlagat av Arlaköket

Foto: Arla