Denna goda och enkla soppa med trattkantareller (eller annan svamp) kan ätas som förrätt eller som varmrätt med ett gott surdegsbröd! Kantarellsoppa med Västerbottensost® Ingredienser 2 PORTIONER Detta recept innehåller:40 g Västerbottensost® Riven 1 gul finhackad lök5 dl trattkantareller (eller annan färsk svamp)40 g Smör4 dl grönsaksbuljong1 dl gräddesalt och pepparPersilja till garnering GÖR SÅ HÄR Torrstek…