Mygate Magazine

Ett spännande vin och samarbete, Glup Chenin Blanc 2019

Longavi är ett samarbete mellan två vinmakare och vänner från olika delar av världen, Julio Bochon från Chile och David Nieuwoudt från Sydafrika. Druvorna till vinet skördades för hand i mars, i Marchigue Valley, Chile, på vulkanisk berggrund. Efter att druvorna pressats så har druvjuicen jästs på amforor och därefter lagrats på jästfällningen under 6 […]

Ett spännande vin och samarbete, Glup Chenin Blanc 2019 Read More »

Bravo släcker sommartörsten med nya fräscha smaker

Vad vore en sommar utan Bravo Lemonizer? Torr, färglös, kanske rentav tråkig. Oroa er inte, nu lanseras ännu en smak av den populära drycken, och dessutom i nytt format. Bravo är Sveriges mest sålda juice och en älskad favorit. För ett år sedan utökades Bravos juice- och smoothiesortiment med Bravo Lemonizer, en extra läskande juice med

Bravo släcker sommartörsten med nya fräscha smaker Read More »

Årets Sill med smak av Gin & Fläder

Årets Sill lanseras nu för tolfte året i rad. I år var det stationen på Bohuslänska Käringön som under en kylig dag i januari fick besök av ytterligare sjöräddare från Skärhamn tillsammans med Klädesholmen Seafood och restaurang Salt & Sill. Juryn, som bestod av mycket engagerade sjöräddare, fick smaka på tre nominerade sillinläggningar och sedan

Årets Sill med smak av Gin & Fläder Read More »

Fem marknader i Bangkok du måste uppleva

En resa till Thailand bör innehålla minst ett besök till någon av de många marknader landet har att erbjuda då det är ett utmärkt sätt att uppleva äkta thailändsk kultur. Var du än befinner dig i Thailand finns det alltid åtminstone en marknad som har öppet. Dagsmarknader, loppmarknader och flytande marknader utgör en prutares utmaning,

Fem marknader i Bangkok du måste uppleva Read More »

Chokladmousse med grekisk youghurt och färska bär

En riktigt trevlig och välbalanserad efterrätt som alltid brukar gå hem hos gästerna. Du behöver för 4 port. 8 dl grekisk youghurt (Konstantines) 3 dl vispgrädde 100 g mörk choklad 2 msk socker Färska bär Flingsalt Gör så här: Smält chokladen i en skål i mikron. Vispa upp grädden med socker tills den blir fluffig

Chokladmousse med grekisk youghurt och färska bär Read More »

Pernod Ricard Sweden välkomnar den exklusiva hantverksmezcalen Del Maguey Vida till sin produktportfölj

Pernod Ricard Sweden välkomnar den ekologiska hantverksmezcalen Del Maguey Vida till sin produktportfölj. Del Maguey Vida är en själfull, rustisk och komplex mezcal som avnjuts lika bra på egen hand som i drinkar. Kvalitetsmezcalen från Oaxaca, Mexiko finns nu tillgänglig i Systembolagets sortiment. Del Maguey Vida är en ekologisk mezcal från byn San Luis Del

Pernod Ricard Sweden välkomnar den exklusiva hantverksmezcalen Del Maguey Vida till sin produktportfölj Read More »

Nobisgruppen erbjuder New York, Venedig och Paris på hemmaplan

I sommar satsar hotellkoncernen på hemester. En semester hemma i Sverige. Konceptet innefattar sex populära resmål där semestersugna svenskar guidas till drömdestinationen på hemmaplan. Oavsett om tankarna för dig till vita sandstränder eller vibrerande storstadspuls finns här något för dig. Drömmer du om en sommar i The Big Apple? Inga problem, det ligger nämligen mitt i Stockholm. Ta hissen upp till takterassen Arc på

Nobisgruppen erbjuder New York, Venedig och Paris på hemmaplan Read More »

Midsommarnatt

Akvavit… Så mycket mer än bara en högtidssnaps. Visste du att snaps av dess flesta sort är en sjukt bra ”blandsprit” tack vare sin kryddighet. Dom funkar även riktigt bra året runt som ”smakhöjare” före maten. Jag skapade en drink på Åhusakvavit för er att pröva. Den fick namnet ”Midsommarnatt” då den är uppskattad men

Midsommarnatt Read More »

Johnny’s Hickory Bistro – Ett lyxigare sätt att servera korv med bröd

4 st tjocka korvar 4 st Bistro Brioche hot dog buns 4 msk Johnny’s Dijon 0,5 dl Johnny’s Hickory mayo 100 g savoykål, strimlad 1 st rödlök salt & peppar  Gör så här: Tänd grillen. Hetta upp smör i en stekpanna och stek savoykål och rödlök så att de mjuknar. Låt svalna något och blanda

Johnny’s Hickory Bistro – Ett lyxigare sätt att servera korv med bröd Read More »