
Ett spännande vin och samarbete, Glup Chenin Blanc 2019

Longavi är ett samarbete mellan två vinmakare och vänner från olika delar av världen, Julio Bochon från Chile och David Nieuwoudt från Sydafrika. Druvorna till vinet skördades för hand i mars, i Marchigue Valley, Chile, på vulkanisk berggrund. Efter att druvorna pressats så har druvjuicen jästs på amforor och därefter lagrats på jästfällningen under 6 månader. Vinet är inte stabiliserat eller filtrerat och har minimala mängder svavel. Bör konsumeras inom 1–2 år.
Smakbeskrivning:
Vinet är torrt, friskt, nyanserat med smak av gula äpplen, grapefrukt och bivax i en lätt oxidativ stil.
Passar till:
Vinet passar bra till rätter av fisk eller kyckling.
PRODUKTFAKTA
Systembolagets artikelnummer: 96067-01
Pris: 160 kr/750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Årgång: 2019
Lanserades: 27 mars 2020