Bangbang ji är en klassiker från Sichuanprovinsen i Kina. Namnet kommer från att du bankar kycklingfilén så att den blir mör och trådig. Ji betyder kyckling. Så bankad kyckling helt enkelt. En god och enkel vardagsrätt med smakrik kyckling, krämig sås och en fräsch nudelsallad. 4 portioner 45 minuter Ingredienser: 1 förpackning Lönneberga Kycklingbröstfilé, 700 […]
Jippie Bangbang-pippi av Christin Kashou Read More »
Världens godaste sandwich? Ludwig Tjörnemos kycklingmacka med krämig svampröra och syrlig saltgurka levererar ren och skär matglädje. Receptet passar lika bra till söndagsbrunchen som till utomhuslunchen. INGREDIENSER Kycklingsandwich (8 st)8 skivor surdegsbröd (eller valfritt bröd)4 st kycklinglårfilér med skinn4 st saltgurkor8 msk rostad lök1 msk smör Svampröra100 g champinjoner150 g naturell färskost1 st citron1 kruka kruspersilja1 msk smör1 msk
KYCKLINGSANDWICH MED CHAMPINJONER AV LUDWIG TJÖRNEMOS Read More »
Härliga Asian Bao Buns med kyckling som du lagar hur lätt som helst hemma! Brödenångas i mikrovågsugn och cookingsås smaksätter kycklingen på ett kick. Bjud in familj ochvänner och låt alla fylla sina buns som de vill. Lite som tacos, fast asiatiskt. IngredienserAntal portioner 4 500 g kycklingfilé1 påse Santa Maria Cooking Sauce Dark Soy
Asian Bao Buns med kyckling Read More »
”En kyckling i varje gryta” – så löd Kung Henrik den fjärdes löfte om välfärd till franska folket i slutet på 1500-talet. Utifrån det löftet tros rätten Coq au vin ha sitt ursprung. Här får du ta del av stjärnkocken Stefan Karlssons tolkning av denna rustika franska klassiker. INGREDIENSER Coq au vin (4 portioner)1 200 g stora
COQ AU VIN SUÉDOISE – FRANSK KYCKLINGGRYTA Read More »
Den 31 oktober infaller Halloween som är pumpans stora högtid för både dekoration och matlagning. Inför årets Halloweenhelg bjuder matkreatören Diana ”Diadonna” Dontsova på Kycklingtacos med rökig pumpasås som fått en kick av whiskylikören Fireball. Halloween är en amerikansk högtid från 1800-talet som alltid inträffar 31 oktober. Den härstammar från det keltiska nyåret där man
Diana ”Diadonna” Dontsova kryddar Halloweenhelgen med Fireball Read More »
Vad är mer somrigt än dill, färskpotatis och nyskördad spetskål? Kanske har du sån tur att du har en egen odling på balkong eller tomt, annars får du bege dig till närmsta butik (och skörda) för de här tre favoriterna gör sig riktigt bra till vårt smakrika kycklingspett. Jalapeño- och vitlöksmarinerade kycklingspett med grillad spetskål
En klassisk BLT fast nu som CLT med extra mycket god kyckling, alltså chickenbacon, lettuce, tomato. Du gör´den enkelt med vårt grillade kycklingpålägg och smakrika kycklingbacon. Servera med en currycrème, krispiga grönsaker och smörstekt bröd. 4 portioner Tillagningstid: 20 minuter 2 paket Lönneberga Kyckling grillad, pålägg (á 120 g) 2 paket Lönneberga Kycklingbacon (á 100
Lönneberga CLT med currycrème komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »
Mattias ”Fredagskocken” Larsson fick fria händer att ta fram ett recept med vår nya kycklingmedvurst.Han bjuder på ett oemotståndligt mackrecept med smak av Italien. Vad sägs om en matig macka med smakrik kycklingmedvurst toppad med massa italienska smaker? Magi!Servera kycklingmedvurstsmörrebrödet exakt när du vill på dygnet! Blir det som brunch, middag eller nattamat är det
Smörrebröd Buono med kycklingmedvurst komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »
Allt fler väljer kyckling när de handlar och Lönneberga fortsätter sin satsning på goda ochlättanvända kycklingprodukter för dagens alla måltider. Nu lanseras ett nytt, fräscht pålägg sominte finns i påläggshyllan sedan tidigare – Lönneberga Kycklingmedvurst. – Kyckling är ett gott, hälsosamt och klimatsmart val. Nu utökar vi vårt kycklingerbjudande inom påläggmed en innovativ och riktigt
Lönneberga lanserar kycklingmedvurst Read More »
Rykande buljong, krispiga grönsaker och djupa smaker. Ramen är en klassisk, japansk nudelsoppa som kan tillagas på en rad olika sätt. Det här receptet bjuder på en onepot-variant där rätten görs på kyckling, shiitake och pak choi. INGREDIENSER(4 portioner) 1 ½ liter kycklingbuljong600 g kycklingbröstfilé, i bitar3 cm färsk ingefära, delad på längden6 vitlöksklyftor, skivade150
ONEPOT – RAMENGRYTA MED KYCKLING Read More »
