drinkrecept

Upptäck cocktailrecept inspirerade av casino för en lyckad spelkväll

Artiklar, Mat/Dryck, Nyheter

Att kombinera spänningen från casinokvällar med gourmetcocktails kan skapa en oförglömlig upplevelse. Temakvällar som förenar kulinariska konster och spelande förstärker nöjet och gör kvällen minnesvärd. För att förhöja denna upplevelse kan Betinias casino är ett utmärkt val för alla spelare som vill fortsätta temat digitalt efter att ha njutit av dina cocktails. Tänk dig att njuta av […]

Upptäck cocktailrecept inspirerade av casino för en lyckad spelkväll Read More »

Hallon- & myntaspritz komponerat Bella Porcile

Artiklar, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Bella Porcile är bartender och författare till boken Vilda drinkar som utgår ifrån naturens skafferi. För att skapa sina drinkar är hon ute året runt och plockar örter, blommor, kottar och bär. I ett långsiktigt samarbete skapar Bella Porcile nu helt nya drinkar och cocktails med O.P. Anderson. – Vi är enormt stolta över samarbetet med Bella

Hallon- & myntaspritz komponerat Bella Porcile Read More »

Varma och kalla gin-drinkar för vinterns högtider

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Jul och nyår närmar sig och med dem kommer kylan vilket skapar perfekta tillfällen att bjuda på varma drinkar. Vi har samlat ihop tre särskilt juliga gin-drinkar som serveras varma och två som serveras på is. En varm favorit är Mr. Micawber’s Hot Gin Punch som är en version av Charles Dickens eget recept, döpt efter en

Varma och kalla gin-drinkar för vinterns högtider Read More »

Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Helt enkelt en variant på en klassisk favorit Dry Martini fast med passionsfrukt och en doft av fläder. Du behöver 5 cl Forest dry gin. (Norrbottens Destilleri) 1 cl Noilly prat 3 cl Ekologisk osötad passionsjuice 1 cl Fläder koncentrat. Gör så här.  Häll i Noilly praten i en rörglass (eller shaker) fyll med is

Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter Read More »

Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Nu under ett par dagar har jag testat @norrbottens_destilleri olika Gin sorter och jag måste säga wow! Vilka karaktärer båda har, har ni inte testat så gör det! Enligt mitt tycke bör dom hamna i en dyrare klass än vad dom gör nu, vet inte vad det är med att dricka fin Gin både i

Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri Read More »

Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar – Recept på Snapsinlagd sill

Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Snapsen är en viktig ingrediens på midsommarbordet, som avnjuts tillsammans med god mat, gott sällskap och glad sång. Den klassiska drycken dricks oftast som nubbe men passar även perfekt som ingrediens i mat och drinkar. Åhus Akvavit listar tre sätt att konsumera det kryddade brännvinet, för att bredda användningsområdet av snaps under midsommar. Sveriges högtider

Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar – Recept på Snapsinlagd sill Read More »

Gardener av Mikael Karttunen

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Mikael Karttunen från Altia Academy delar med sig av ett spännande drinkrecept baserade på Koskenkorva Vodka. Ingredienser: 40 ml Koskenkorva Vodka 60 ml mandelmjölk 2 msk flytande honung 1/4 mango 1 msk grönkål 1/2 tsk spirulina 4 blad färsk spenat   Mät upp ingredienserna i en mixer. Mixa först samman ingredienserna utan is, addera sedan en skopa

Gardener av Mikael Karttunen Read More »