Kocken tipsar - Mattias Larsson
Sommarens pinnovation från Lithells med smarriga toppings signerade signerade Mattias”Fredagskocken” Larsson
Lithells – Sveriges äldsta grillkorvsvarumärke – gör sommarens korv roligare, enklare och
mer varierad än någonsin. – Låt oss presentera sommarens grillnyhet, Pinnkorven. Enkelt,
gott och som gjord för spännande topping. Vad sägs om en Tacopinne, Hawaiipinne, Coleslawpinne, Chilisesampinne eller en Gurksalladspinne?
Nu lanserar Lithells Pinnkorven, en riktig pinnovation. Nyheten är kanske världens äldsta, men
väldigt användbar. Lithells har löst pinnen, nu är det upp till var och en att toppa korven med sina
favoritsmaker. Sommarens grillnyhet, Pinnkorven. Enkelt, gott och som gjord för spännande topping, säger Lisa Tagesson, Marketing Director Atria Sverige.
Toppa pinnkorven med syrade, krämiga smaker.
Lägereldsfavoriten Hots toppar vi med syrade smaker och krämiga röror för extra mycket mums.
Coleslawpinne
1 paket Lithells Hots
1 dl rostade cashewnötter, grovhackade
Coleslaw150 g vitkål
75 g morot
2 tsk vinäger
1 nypa salt
1 liten nypa strösocker
100 g majonnäs
Skiva och hacka vitkålen i små bitar. Skala och riv moroten. Massera vitkål och morot med
vinäger, salt och socker. Låt marinera i minst 30 minuter. Pressa ur vattnet och blanda med
majonnäs.Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med coleslaw och nötter.
Vill du blir det både gott och fint med några rödbetsgroddar på toppen.
Syltlökspinne
1 paket Lithells Hots
1 dl syltlök
1-2 färska jalapeño
Ketchupmayo2 dl majonnäs
½ dl ketchup
Blanda ingredienserna till ketchupmayo. Lägg i en flaska så toppar du korven utan kladd.
Häll av och dela syltlökarna på hälften.
Skiva jalapeño supertunt.
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korvarna med ketchupmayo, syltlök och jalapeño.
Ett drag med pepparkvarnen blir också gott.
Gurksalladspinne
1 paket Lithells Hots
Gurksallad1 ½ dl majonnäs
¾ dl bostongurka
Blanda ingredienserna till gurksalladen.
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med gurksallad
Har du basilika hemma är det gott att skiva och ringla över.
Toppa pinnkorven med lite vuxnare smaker
Vår tjocka, smakrika grillkorv toppar vi med lite vuxna smaker i en härlig kombo av krämigt,
krispigt, mjukt och hett som passar perfekt till den alspånsrökta korven.
Tips: lägg såserna i en flaska så toppar du enkelt korven utan kladd.
Chilisesampinne
1 paket Lithells Grillkorv
1 dl svarta sesamfrön
Chilimayo2 dl majonnäs
1 msk fermenterad chilipasta
Blanda ingredienserna till chilimayon.
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med chilimayo och svarta sesamfrön.
Fetapinne
1 paket Lithells Grillkorv
2 dl matlagningsyoghurt
150 g fetaost
1 dl pumpakärnor
- Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
- Toppa med yoghurt, smulad fetaost och pumpakärnor.
- Har du smörgåskrasse hemma blir det också gott att lägga på.
Rotfruktspinne
1 paket Lithells Grillkorv
1 dl rotfruktschips
valfri ört
Senapscrème2 dl crème fraiche
½ dl dijonsenap
1 nypa salt
Blanda ingredienserna till senapscrèmen.
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med senapscrème, smula över lätt krossade rotfruktschips och valfri ört
Toppa pinnkorven med barnsliga favoriter
Barnens kalasgoda grillkorv toppar vi med toppings inspirerade av barnens favoriträtter: tacos,
hawaiipizza samt korv & makaroner. En favorit på tallriken blir en succé på pinnkorven.
Tips: lägg såserna i en flaska så toppar du enkelt korven utan kladd.
Tacopinne
1 paket Lithells Barnens Grillkorv
1 dl majs
1 dl picklad rödlök, mindre skivor
1 näve nacho chips
Spiskumminyoghurt2 dl matlagningsyoghurt
1 tsk spiskummin
1 nypa salt
Blanda ingredienserna till yoghurtsåsen.
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med yoghurtsås, majs och picklad rödlök.
Strössla över lätt krossade nacho chips.
Hawaiipinne
1 paket Lithells Barnens Grillkorv
200 g ananas
1 dl saltade, rostade jordnötter
Currycrème2 dl majonnäs
1 msk honung
1 msk currypulver
Blanda ingredienserna till currycrèmen.
Skär bort skalet från ananasen och fintärna.
Grovhacka nötterna.
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med currycrème, ananas och jordnötter.
Makaronipinne
1 paket Lithells Barnens Grillkorv
2 dl ketchup
2 dl kokta makaroner
Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
Toppa korven med ketchup och makaroner.
Lithells har tre klassiska grillfavoriter som passar perfekt på pinn
Lithells Klassisk Grillkorv, alspånsrökt, saftig tjock grillkorv med mild smak av svartpeppar
Lithells Barnens Grillkorv, kalasgod grillkorv, hög kötthalt och mild i smaken
Lithells Hots, lägereldsklassiker som passar hela familjen. Mild i smaken och skinnfri
Korvarna säljs på Ica, Coop, Willys och Hemköp. Cirkapris: Lithells Klassisk Grillkorv 960 g,
54-55 kr, Lithells Barnens Grillkorv 400 g, 21-22 kr, Lithells Hots 400 g, 15-17kr. Grillpinnarna
finns i butik eller beställs via lithells.se.