• VIN – GASTRONOMI – DRYCK
  • KOCKEN TIPSAR
  • MAT/DRYCK
  • RESOR
  • KONTAKTA OSS
  • TIPSA REDAKTIONEN
  • HEM
Mygate Magazine
  • HEM
  • NYHETER
  • MAT/DRYCK/RECEPT
    • PONTUS KARÉN MAT & DRYCK
    • VIN – GASTRONOMI – DRYCK
    • KOCKEN TIPSAR
      • SOFIA HENRIKSSON
      • JIMMI ERIKSSON
      • JESSICA FREJ
      • PERNILLA WAHLGREN
      • MATTIAS LARSSON
      • FILIP FASTEN
    • MATCHA MAT & DRYCK
    • RECEPT
    • FREDRIK JONSSON MAT & DRYCK
  • SÅ MATCHAR DU VIN TILL MATEN
  • RESEREPORTAGE & RESTIPS
  • REDAKTIONSBLOGGEN
  • KONTAKTA OSS

Sommarens mousserande – vilken stil väljer du?

6 månader sedan mygatemagazine Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck
Dela:

Tips på mousserande viner i olika stilar, prisklasser och från olika ursprung som inte är Champagne. Här hittar vi en spännvidd från ekologisk Prosecco via italiensk, årgångsbetecknad Metodo Classico till fransk Crémant och slutligen en klassisk Cava. Vad är skillnader och likheter dessa stilar emellan? Alla bubblande tips finns tillgängliga i Systembolagets fasta sortiment.

Ekologiska Ca’Montini Prosecco från svala vingårdslägen

Ca’Montini Prosecco

Är mångas favorit och ett alternativ om budgeten inte är så stor. Ekologiska Ca’Montini Prosecco tillverkas på druvor från svala vingårdslägen i norra Italien. Den är inte bara god utan också snyggt förpackad i en modern havsgrön färg som gör sig fint på bordet. Smaken är frisk och väldigt fruktig med toner av päron, gröna äpplen, fläder och citrus. Perfekt tillbehör till en bit söt melon med salt prosciutto, till popcorn eller när det vankas sushi. 

Nr 77377, Ca’Montini Prosecco, 75 cl, 99 kr

Rotari Brut Riserva 2015
Rotari Rosé 2014

Metodo Classico – årgångsbetecknat mousserande från Italien

Metodo Classico är det italienska namnet på den traditionella metoden, alltså den som man använder i Champagne med en andra jäsning på flaskan. Även druvorna är samma som i champagne, Charonnay och Pinot Noir och vinet ligger på sin jästfällning i 36 månader. Det som skiljer är priset. Rotari Brut Riserva och Rotari Rosé är båda Metodo Classico och finns även på Magnumflaskor. 

Nr 7576, Rotari Brut Riserva 2015, 75 cl, 129 kr & Magnum, 249 kr

Nr 7701, Rotari Rosé 2014, 75 cl, 129 kr & Magnum, 249 kr

Crémant Rosé de Chanceny

Fransk Crémant de Rosé från Loire

Crémant kallas mousserande vin i Frankrike som inte görs i Champagne, men som använder samma traditionella metod för att skapa bubblor. Här kommer det från anrika Loiredalen och görs till 90 % på druvan Cabernet Franc, en av Loiredalens stora druvsorter. Smaken är frisk och fruktig av jordgubbar, körsbär, citrus och en elegant mineralton. Perfekt som aperitif eller till sommarens plockmat.

Nr 7552, Crémant Rosé de Chanceny, 75 cl, 119 kr

Celebrandum Reserva Sec

Cava som är både Reserva och Sec

Även Spaniens välkända Cava görs på den traditionella metoden, ofta på druvorna xarel-lo, macabeo och parellada. Celebrandum Reserva Sec är halvtorrt där den mjuka sötman balanseras av både frukt och fräschör. Här hittas toner av solmogen persika, vita blommor, citrus och mineralitet med en pigg syra och fin eftersmak. En cava som är Reserva lagras i minst 15 månader. Passar både som sällskapsvin och till klassiska tilltugg som tapas.

Nr 7574, Celebrandum Reserva Sec, 75 cl, 97 kr

Kommentarer

bubbel Ca’Montini Prosecco chardonnay Matcha vin till mat mousserande mousserande vin Mygate Magazine mygatemagazinematochdryck Rotari rotarirose The Wineagency vin vintips

Tidigare Inlägg

Fyra roséchampagner till festen

Nästa Inlägg

Grillad grönsallad med piemento padrons & grillad citrusjuice av Christian Hellberg

mygatemagazine

Veckans konserter på Grönan...

4 år sedan

Sanna Nielsen firar 20...

5 år sedan

Kända matprofiler på Sthlm...

2 år sedan

Djuret vann Sveriges bästa...

9 månader sedan

Sotad laxmaki med avokado och chilimajonnäs

3 månader sedan
...

Västkustpesto av Frida Ronge

3 månader sedan
...

Skåla in det nya året med en nyårsshot på Champagne

4 veckor sedan
2020 börjar lida mot sitt...

Fira årets jul med O.P. Anderson och recept skapade av...

1 månad sedan
Nu är det snart jul igen och...

mygatemagazine

Unna dig en lyxig brunch hemma. Citrusvåffla med Unna dig en lyxig brunch hemma. Citrusvåffla med forellrom komponerat @foodbypontus. Receptet hittar du på mygatemagazine.se och är framtaget i samarbete med @brunchsthlm.se 
Foto: @fotograf.emilieandersson 
Agency: @bergstrompr
.
.
.
#brunchsthlm #våfflor #waffles #forellrom #brunch #brunchsthlm #brunching #lyxbrunch #brunchstockholm #lyxfrukost #brunchideas #frukost #food #matinspo #wargofsweden #rödlök  #brunchinspo #foodinspo #brunching #breakfast #brunchtime #svenskasmaker  #breakfastinspo #älskarmat #matinspo #foodinspo #tastemade #bonappetit #recipes #recept #lovefood #foodinspo #foodinsta #brunching #mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck
Hur gott? Moules marinière komponerat @foodbypont Hur gott? Moules marinière komponerat @foodbypontus Receptet hittar du på mygatemagazine.se
Foto: @fotograf.emilieandersson 
.
.
.
#moules #mat #musslor #food #foodinsta #clams #dinner #clam #foodstagrams #foodlovers #mussels  #tastemade #bonappetit #recipes #matinspo #foodinspo #lovefood #foodporn #älskarmat #kock #recept #foodinstagram #foodinsta #deliciousfood #foodies #foodstagram #lovefood #mat
#dinnerinspo #instafoodie #instafood #mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck
Hjorttartar med lingon och chili. Vår matredaktö Hjorttartar med lingon och chili. Vår matredaktör @foodbypontus har i samarbete med @brunchsthlm.se tagit fram detta smarriga recept. Receptet hittar du på mygatemagazine.se
Foto: @fotograf.emilieandersson
.
.
.
#brunchsthlm #festmat #förrätt #vilt #hjorttartar #råbiff #tartar #steaktartare #tartare #lingonberry #tastemade #bonappetit #petralundslera #recipes #tartarbiff #lingon #chili #matinspo #food #instafood #foodie #foodinsta #recept #foodstagrams #foodlovers #brunchstockholm #food #matinspo #svenskasmaker #foodinspo #älskarmat #mygatemagazine
Bubbel och hummer är aldrig fel. Önskar er en tr Bubbel och hummer är aldrig fel. Önskar er en trevlig lillördag och en fin start på nya året 🍾🥂 
.
.
.
#happynewyear #gottnyttår #nyttår #gottnyttår2021
#nicolasfeuillatte #champagne #cheers #champagnelover #champagnelovers
#hummer #lobster #köksinspo
#brut #champagnetime #champagnemoments #lovechampagne #instachampagne #champagnelovers🍾 #champagnetime #champagneglass #bubbel #skumpa #mousserandevin #winelover #lobsterlover #lovelobster #seafood #seafoodlover #seafoodlovers #mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck
Gott Nytt År 2021 🍾🥂 . . . #happynewyear #g Gott Nytt År 2021 🍾🥂
.
.
.
#happynewyear #gottnyttår #gottnyttår2021 
#nicolasfeuillatte #champagne #cheers #champagnelover #champagnelovers 
#champagneblancdeblancs #blancdeblancs #blancdeblancschampagne #charlesmignon #hummer #lobster
#brut #champagnetime #champagnemoments #lovechampagne #instachampagne #champagnelovers🍾 #champagnetime #champagneglass #bubbel #skumpa #mousserandevin #winelover #lobsterlover #lovelobster #seafood #seafoodlover  #mygatemagazine
RÅBIFF MED TARTARSÅS & SHOESTRING FRIES. En lyxi RÅBIFF MED TARTARSÅS & SHOESTRING FRIES.
En lyxig steak tartare komponerad @sebastiangibrand för @sundqvist.se Receptet hittar du på mygatemagazine.se
.
.
.
#Sundqvist #recept #sebastiangibrand #shoestringfries 
#råbiff #tartar #fries #frenchfries #steaktartare #tartare #tastemade #bonappetit #recipes #tartarbiff #matinspo #food #instafood #foodie #foodinsta #recept #foodstagrams #foodlovers #food #matinspo #foodinspo #älskarmat #foodlove #mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck #exellentfood #deliciousfood #tartarsås
Marry Christmas 🎄🍾🥂 . . . #champagne #chr Marry Christmas 🎄🍾🥂
.
.
.
#champagne #christmasiscoming #marrychristmas #jul2020 #GuldkulaChampagne #Guldkula #cheers
#champagnemoment #champagnelover #sparkle #moet #moetimperial #moetchandon #champagnealexandrebonnet #moët #champagnetime #champagnemoments #lovechampagne #foodandwine #moetmoment #instachampagne #champagnelovers🍾 #champagnetime #bubbel #skumpa #mousserandevin #winelover #sparklingwine #sparklingwines
TARTE FLAMBÉE MED POTATIS & LÖJROM Tarte flambé TARTE FLAMBÉE MED POTATIS & LÖJROM
Tarte flambée är en fransk variant på pizza med krispig, ojäst botten. I samarbete med @sundqvist.se har @sebastiangibrand tagit fram ett riktigt smarrigt recept. Receptet hittar du på mygatemagazine.se
.
.
.
#Sundqvist #recept #sebastiangibrand  #tarteflambée #löjrom #tarteflambee #pizzatime #pizza #dinner #potatis #matinspo #dinnertime #food #löjromspizza #älskarmat #foodie #goodfood #instafood #foodprep #exellentfood #deliciousfood #recept #foodstagram  #pizzalovers #foodinstagram #foodlover #foodinspo #pizzalover #middag  #svenskasmaker #mygatemagazinematochdryck
Bubbelfredag. Trevlig fredagsfest 🍾🥂 . . . # Bubbelfredag. Trevlig fredagsfest 🍾🥂
.
.
.
#christmasiscoming #jul2020 #moetchandon #moët #NectarImpérial #ateljelyktan #adventsljustake #betsysandbergchoklad #champagne #christmastime #christmas #instachocolate #chocolatelovers #praliner #praline #chocolate #chokladpraliner  #champagnemoment #champagnelover #moet #moetimperial #champagnetime #champagnemoments #lovechampagne #moetmoment #champagneglass #instachampagne #champagnelovers🍾 #champagnetime #mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck
Rödbetscarpaccio med stekt grönkål och getostcr Rödbetscarpaccio med stekt grönkål och getostcremé som toppats med knaperstekt sidfläsk. Matinspo från vår kund @foodbypontus
.
.
.
#rödbetscarpaccio #grønkål #carpaccio #getostcreme #polkabeta #rödbeta #svenskasmaker #dinner #festmat #sidfläsk #polkabetscarpaccio #mat #matinspo #förrätt #grönkål #grekiskyoghurt #mat #food #foodinsta #foodstagrams #deliciousfood #foodlovers #matinspo #middag #foodinspo #lovefood #tastemade #bonappetit #älskarmat #foodinstagram #foodinsta #foodies #foodstagram #lovefood
SMARRIGA TILLTUGG MED VÄSTERBOTTENOST OCH PINJENÖTTER SOM TOPPAS MED SENAPSSILL. 
Receptet på juligt tilltugg och senapsill hittar du på www.mygatemagazine.se
.
.
.
#senapssill #sill #julmat #food #mat #pinotgrisreserve  #västerbottenost #christmasfoods #christmasfoodie #christmasfoodideas #christmasfood #pinjenötter #recept #matinspo #wine #vin #vittvin #winelover #recept #matochdryck #recipe #tastemade #bonappetit 
#food #älskarmat #deliciousfood #matinspo #foodinspo #foodies #dinnerinspo #food #älskarmat #foodie #foodstagram #foodlover
Gratinerad hummer, dillslungad potatis, halstrad f Gratinerad hummer, dillslungad potatis, halstrad fjällröding och gruyeregratinerat vitlöksbröd Komponerat @foodbypontus
Foto: @fotograf.emilieandersson
.
.
.
#färskfisk #hummer #food #gruyere #instafood #foodinsta #lobster #vitlöksbröd #fjällröding #fiskidag #gruyère #seafoodlover #hållbarfisk #fisk #seafoodlovers #fiskidag #deliciousfood #foodlovers #matinspo #foodinspo #foodinsta #dinner #middag #seafoodlove #lovefood #älskarmat #foodinsta #lobsterlover #älskarmat #instafoodie #instafood #lovelobster #seafood #mygatemagazinematochdryck #mygatemagazine
Drinklovers! Nyhet. Amarula Raspberry & Chocolate. Drinklovers!
Nyhet. Amarula Raspberry & Chocolate. 
Drinktips och mer om den goda nyheten hittar du på mygatemagazine.se
.
.
.
#amarulacocktail #amarula #amarulasweden  #chocolatedrink #chocolate #rasberry #chocolatedrinks #drinks #drinklover #drink #drinktips #cocktailtime #julcocktail 
#jordgubbar #strawberries #strawberrie #cocktails #drinksdrinksdrinks #drinksondrink #foodie #cocktails🍹  #drinkswithfriends #mygatemagazinematochdryck #mygatemagazine #cocktail #drinks🍹 #drinklovers #instadrink #drinkstagram #cocktailhour
Hur gott? Svamptoast med picklad rödkål komponer Hur gott? Svamptoast med picklad rödkål komponerat @foodbypontus Receptet hittar du på www.mygatemagazine.se 
Foto: @fotograf.emilieandersson 
.
.
.
#toast #svamptoast #svampstuvning #ost #petralundslera #hårdost #pickladrödlök #tastemade #svamp #bonappetit #mushroom #skogssvamp
#food #instafood  #easyrecipes #foodinsta #svenskasmaker #foodstagrams #foodlovers #matinspo #foodinspo #foodinsta #dinner #middag #lovefood #älskarmat #foodinstagram #foodinsta #foodprep #dinnerinspo #instafood #food #mat #foodphotography
Tips på ett av våra favoritviner Sauvignon Blanc Tips på ett av våra favoritviner Sauvignon Blanc de Lurton från @thewineagency Passar utmärkt som mingelvin och matchar fint till bland annat skaldjur. 
.
.
.
#vintips #sauvignonbordeaux #sauvignonblanc #art  #sauvignonblancdelurton 
 #wine #vin #winlover #foodie #maxalmnorellart #thewineagency #art #frankrike  #artbymaxalmnorell #vittvin #vintips #bergstrompr #wine #whitewine #winelovers #systembolaget  #winelife #winelover #ilovewine #ilovewine🍷  #mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck #köksinspo #kitchendesign #kitcheninspo
Smörstekt fläskkotlett med knaprig bacon, grädd Smörstekt fläskkotlett med knaprig bacon, gräddsås, rostad potatis och citruspanko. Receptet hittar du på mygatemagazine.se Tallrik i designsamarbete med @petralundslera och @foodbypontus som också komonerat receptet.
Foto: @fotograf.emilieandersson

.
.
.
#petralundslera #fläskkotlett #fläskkotletter #pork #porkmeat #bacon #meatlovers #recipe #tastemade #fläsk #meatlover #bonappetit #comfortfood #tastemade #bonappetit #recipes #meat #gräddsås #potatis #älskarmat #recept #deliciousfood #foodie #lovefood #matinspo #foodinspo #foodinsta #dinner #middag #älskarmat #mygatemagazine #foodpic #foodphotography
Bubbelfredag och chokladpraliner 
Trevlig fredag 💚
.
.
.

#betsysandbergchoklad #thewineagency #art #dechanceny #mousserande #mousserandevin #instasparkling #cremantdeloire #sparklingwine #instavin #vintips #vin #instawines #instawinelovers #winelover #winetime #chocolatelover #crémant #cremant
#instachocolate #chocolatelovers #praliner #praline #chocolate #chokladpraliner #champagneglass
#winelover #winestagram #winetasting
#mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck
Smörstekt aubergine med brynt smör komponerat @f Smörstekt aubergine med brynt smör komponerat @foodbypontus
Receptet hittar du på mygatemagazine.se

Foto: @fotograf.emilieandersson
.
.
.
#aubergine #vegetariskt #aubergines #peccorino #peccorinoromano #cheese #auberginerecipes #recipe #tastemade #svamp #bonappetit #recept #vegofood #vegofoodie #veganfood #veggiesfordays #veggiesonveggies #goodmoodfood
#food #instafood #tastemade #easyrecipes #comfortfood #foodinsta #svenskasmaker #foodstagrams #foodlovers #matinspo #foodinspo #lovefood #älskarmat #food
Monday Funday. Hoppas att ni haft en fin start på Monday Funday. Hoppas att ni haft en fin start på julen 🎄
.
.
.
#betsysandbergchoklad #veuveclicquot #champagnelover #champange #veuve #champagnelover #sparkle #champagnelife #champagnemoments #lovechampagne #foodandwine #instachampagne #chocolovers #chocolatelover
#chocolatelovers #instachocolate#champagnelovers🍾 #champagnetime #choklad #chocolatelovers #praliner #praline #foodie #chocolate #chokladpraliner #bubbel #skumpa #mousserandevin #winelovers #mygatemagazine
Från en trevligare upplagning med vinmatchning. S Från en trevligare upplagning med vinmatchning. Snart är det dags att laga upp en ny festmeny.
#matinspo @foodbypontus
Foto: @fotograf.emilieandersson
Byrå: @bergstrompr
Trevlig torsdag!
.
.
.
@moetchandon @guldkulachampagne
@campoviejousa
#campoviejocava #champagne #MoetChandon #GuldkulaChampagne #Guldkula #moethennessynordic #campoviejo #NectarImpérial #champagnelover #cavalover #cavalovers #moet #moët #champagnetime #champagnemoments #lovechampagne #foodandwine #foodie #moetmoment #instachampagne #champagnelovers🍾 #champagnetime #champagneglass #bubbel #skumpa #mousserandevin #winelover #cava
#mygatemagazine #mygatemagazinematochdryck
Älskar risotto Shiitake & skogssvamprisotto med g Älskar risotto Shiitake & skogssvamprisotto med gruyere ost komponerat @foodbypontus Receptet hittar du på mygatemagazine.se
Foto: @fotograf.emilieandersson
.
.
.
#risotto #shiitake #gruyere #recipe #tastemade #svamp #bonappetit #recept  #mushroom #skogssvamprisotto
#food #instafood #tastemade #höstmat #easyrecipes #comfortfood #foodinsta #svenskasmaker #foodstagrams #foodlovers #matinspo #foodinspo #foodinsta #dinner #middag #lovefood #älskarmat #foodinstagram #risottolover #foodinsta #foodprep  #dinnerinspo #instafood #food #mat
Gubbröra med rökt makrill & makrillsrom komponer Gubbröra med rökt makrill & makrillsrom komponerat @foodbypontus
Foto: @fotograf.emilieandersson
Agency: @bergstrompr 
Receptet hittar du på mygatemagazine.se 

.
.
.
#gubbröra #food #mat #kock #recept #matinspiratör #makrill #fiskidag #fisk #matkreatör #matinspo #recept #seafood #seafoodlover #matochdryck #ahusakvavit #akvavit #recipe #tastemade #bonappetit #easyrecipes  #pernodricardsweden #dryck
#food #älskarmat #deliciousfood #matinspo #foodinspo #foodies #dinnerinspo #food #älskarmat #foodie #foodstagram #foodlover
Streetfood in the Park – uteservering över öpp Streetfood in the Park – uteservering över öppen eld i Hagaparken när @royalparkstockholm öppnar upp sin nya terrass idag. Uteserveringen erbjuder  alltifrån grillat renskav till våfflor. Läs mer om konceptet på www.mygatemagazine.se
.
.
.
#royalpark #hagaparken #restaurang #restaurant #streetfood #uteservering #renskav #hotell #tastemade #bonappetit #foodie #våfflor #höstmat #älskarmat #lunch #goodfood #grilllovers #viltkött #grilledfood #grilled #lovefood #foodlover  #deliciousfood #foodie #lovefood #matinspo #foodinspo #foodinsta #dinner #middag #älskarmat
#mygatemagazinematochdryck #mygatemagazine
Bubbel och delikata potatischips 🍾🥂 Foto: Bubbel och delikata potatischips 🍾🥂 

Foto: @fotograf.emilieandersson
Byrå: @bergstrompr
Trevlig lillördag!
.
.
.@moetchandon #champagne #MoetChandon #moethennessynordic #NectarImpérial #champagnelover #sparkle #moet #moët #champagneworldwide #champagnetime #champagnemoments #lovechampagne #foodandwine #foodie #moetmoment #instachampagne #champagnedagen #kitchendesign #kitcheninspo #inredningsinspo #champagnelovers🍾 #champagnetime #champagneglass #bubbel #skumpa #mousserandevin #winelover #cava
#mygatemagazine
Älskar tapas 🍽 Trevlig lillfredag! . . . #tap Älskar tapas 🍽
Trevlig lillfredag! 
.
.
.
#tapas #tapaslover #tapaslovers 
#food #foodie #tacotuesday #sharingiscaring #dinner #food #scampi #seafood #tacotaco #foodiegrams #seafoodlove #grilledscampi #älskarmat #taco #tacos #streetfood #tastemade #seafoodlover #havetsläckerheter #fries #chilicheesefries #älskarmat #deliciousfood #instafood #foodlover #lovefood #foodinspo #mygatemagazine  #mygatemagazinematochdryck
Ladda mer… Följ oss på instagram

Chiliglacerade kycklingklubbor och svartpepparmajonäs med mozzarellasallad

17 timmar sedan
En utsökt familjemiddag eller avslappnad middag med vänner. Du behöver för 4 pers. Kycklingklubborna.  Ca 1 kg kycklingklubbor. 1 dl kycklingfond. Salt. 1 msk timjan. Vatten. 1 dl vitt vin. 1 msk spiskummin. 0.5 tsk curry. 1 hel röd chili. Glaze. 1 dl farinsocker. 1...

Citrusvåffla med forellrom

2 dagar sedan

...

Mandelpotatisplättar med löjrom

4 dagar sedan

Ljuvliga...

Moules marinière

5 dagar sedan

En...

Chiliglacerade kycklingklubbor...

17 timmar sedan

Premiär för löjromssemla...

22 timmar sedan

Citrusvåffla med forellrom

2 dagar sedan






Annons

Senaste inlägg

  • Chiliglacerade kycklingklubbor och svartpepparmajonäs med mozzarellasallad
  • Premiär för löjromssemla på Clarion Hotel Sign
  • Citrusvåffla med forellrom
  • Mandelpotatisplättar med löjrom
  • Amadeus Sögaard i unik dokumentär om sitt liv

Mygate Magazine

Presskontakt:
Nathalie Bergström: 073-316 00 37
Mygate Magazine c/o Bergström PR Torstenssonsgatan 4
114 56 Stockholm

Sociala Medier

Copyright (c) 2021. Mygate Magazine.
Producerad av Bergström Public Relations