Klassisk laktosfri gubbröra

Ett klassiskt recept på laktosfri gubbröra.

INGREDIENSER

4 stÄgg
200 gMatjesill
2 mskMajonäs
2 mskValio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
1 mskGul lök, finhackad
1 mskKaviar
1 mskFärsk dill, finhackad
2 mskFärsk gräslök
1 krmSalt
1 krmPeppar

GÖR SÅ HÄR

Koka äggen , ca 7 min och låt svalna i kallt vatten.

Häll av spadet och hacka sillen.

Blanda sillen med hackat ägg, créme fraiche, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.

Servera gubbröran med kavring, rågbröd eller toast.