Bubbel i absolut guldklass
Lagom till nyårsafton lanseras Bottega Gold Brut, en prosecco där det utsökta hantverket återspeglas i både innehåll och förpackning. I den gyllene flaskan ryms smaker som för tankarna till en...GLAD FJÄRDE ADVENT VÄNNER!
Jag tänkte tipsa om en gammal klassiker till kvällsfikat för att få maximal julkänsla: Pepparkakor och glögg. Enkelt, men snuskigt gott…! Mitt tips: Annas pepparkakor med ädelost och...Hur länge måste ett spanskt rött vin ha lagrats för att få heta ”Gran Reserva”?
Hej! Hoppas att ni har en fin kväll och välkomna tillbaks till min vin- och matsida på Mygate Magazine. Det finns cirka 10 000 olika druvsorter, men bara ett hundratal används för...
Exklusiv lansering av Pierre Péters Les Chétillons 2008 i unik årgång!
När engelska vintidningen Decanter nyligen tog ut sitt ”Drömdussin” med prestigechampagner toppades listan av Pierre Péters vingårdsvin Les Chétillons 2008. En årgång som anses som den...
Klassiska tillbehör med ny touch
Oh nej, inte en till trött matblogg! Det finns ju redan en uppsjö av dem, hur ska jag hinna läsa? Vad ska jag ta till mig? Recept som ska följas och maträtter som ska återskapas. Orka. En...Ta vara på höstäpplena i en äpp-ale-paj
Mattias Ljungberg, Tössebageriet med äpp-ale-paj. Nu är det högsäsong för svenska äpplen och Tössebageriet – som låg bakom succén semmelwrapen – tipsar om att ta vara på...Yasuragi Hasseludden
Här går det lika bra att svalka sig med ett glas champagne på terrassen i solnedgången, som att avnjuta en god middag i en rogivande miljö. Yasuragi Hasseludden...
Vinet med det speciella uttrycket – “Un Moment Like This
Hur ett vin fick ett alldeles speciellt uttryck. I kommunen Saint-Bauzille-de-la-Sylve som ligger i regionen Languedoc-Roussillon i södra Frankrike använder invånarna ett speciellt uttryck...
