JULMAT
JULMAT – Örtsill
Gör din egna sill! Här har du ett recept med Västerbottensost och olika örter som dill och gräslök.
Örtsill med Västerbottensost®
Ingredienser
Detta recept innehåller:
200 g Västerbottensost® Riven
1 burk löksill (500 g)
2 dl majonäs
1 dl gräddfil
1 knippe dill
1 citron
1 stor knippe gräslök
1 msk fänkålsfrön
1 msk mald kummin
200 g riven Västerbottensost
GÖR SÅ HÄR
10 MIN
Örtsill med Västerbottensost®
Häll av vattnet från löksillen och lägg i en skål.
Mixa dill, majonäs och gräddfil med en handmixer och häll över sillen.
Riv över citronskal.
Hacka gräslök, fänkålsfrön och rör ner i sillen tillsammans med mald kummin och riven Västerbottensost.
