VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Champagne Thierry Triolet introduceras på svenska marknaden
Thierry Triolet är ett litet familjeägt champagnehus beläget i byn Bethon. Vinodlingarna ligger i distriktet Côte de Sézanne i den södra delen av champagneregionen, där vingårdarna producerar underbara Chardonnaydruvor.
Thierry Triolet champagnehus odlar sina druvor på egna odlingar och har producerat utmärkta champagner sedan 1960-talet. Druvorna hanteras noggrant från skörd till källare vilket ger en perfekt spårbarhet och kontroll över hela champagneproduktionen. Produktionen är småskalig och tillgången till dessa fantastiska champagner är därmed begränsad.
I och med lanseringen i september 2020 i Systembolagets beställningssortiment introducerades följande tre cuvéer från Thierry Triolet:
Cuvée de Réserve Brut är gjord av enbart Chardonnaydruvor och är således en Blanc de Blancs. Den har en gyllene färg med fina bubblor. Smaken är frisk med markerad fruktsyra och inslag av gräs och äpplen. Varunummer: 70689. Pris: 349 kr.
Grande Réserve Brut är gjord av enbart Chardonnaydruvor och är således en Blanc de Blancs. Smaken är frisk med inslag av mentol, rostat bröd, nötter och rök. Varunummer: 74243. Pris: 399 kr.
Les Vieilles Vignes 2014 Brut är en exklusiv årgångschampagne gjord av utvalda Chardonnaydruvor från de äldsta rankorna på vingården. Dessa rankor producerar de smakrikaste druvorna och är minst 40 år gamla. Les Vieilles Vignes är en Blanc de Blancs som har fina inslag av citrus och mineral samt har en gyllene färg med fina bubblor. Denna champagne finns endast i en mycket begränsad upplaga och de flaskor vi kan erbjuda är de sista tillgängliga för denna årgång. Varunummer: 71317. Pris: 599 kr.