Middagstipset

Spicy garbanzos med hemmagjord guacamole, koriander och fetaost

Heta kikärtor, mild guacamole och smulad fetaost gör den här snabblagade vegetariska tacosrätten till en smakfull höjdare på din mexikanska tapasbuffé. Ingredienser: för 4 personer 1 paket Old El Paso™ Stand‘N’Stuff Mini™ Tortillas SPICY GARBANZOS 600g kikärtor på burk 1 msk olivolja 1 paket Old El Paso™ Taco Spice Mix 1 tsk spiskummin 1 tsk […]

Spicy garbanzos med hemmagjord guacamole, koriander och fetaost Read More »

Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön på en bädd av betor & ruccola

Söta rödbetor, pepprig ruccola, smakrik kycklinggrillkorv med tydlig ostkaraktär och en len senapsgrädde – en underbar kombination på sommarens grilltallrik. Har du andra primörer hemma eller tycker ni bättre om andra bladgrönsaker? Laga samma rätt fast med dem istället – det säkraste kortet är alltid ingredienser som familjen gillar. 4 portionerTillagningstid: 1 timme 2 förpackningar

Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön på en bädd av betor & ruccola Read More »

Vårsallad med pasta, varmrökt lax, sparris & ägg

En matig och mättande sallad som passar lika fint till lunch som middag. För en vegetarisk variant kan laxen uteslutas eller ersättas med till exempel rökt ost. Ingredienser 4 portioner 400 g Kungsörnen Svenskodlad fusilli Citronvinägrett 1 st vitlöksklyfta 1 st citron, ekologisk 1 knippe gräslök 2 tsk dijonsenap ¾ dl olivolja Sallad 2 st ägg

Vårsallad med pasta, varmrökt lax, sparris & ägg Read More »

Sommarens pinnovation från Lithells med smarriga toppings signerade signerade Mattias”Fredagskocken” Larsson

Lithells – Sveriges äldsta grillkorvsvarumärke – gör sommarens korv roligare, enklare ochmer varierad än någonsin. – Låt oss presentera sommarens grillnyhet, Pinnkorven. Enkelt,gott och som gjord för spännande topping. Vad sägs om en Tacopinne, Hawaiipinne, Coleslawpinne, Chilisesampinne eller en Gurksalladspinne? Nu lanserar Lithells Pinnkorven, en riktig pinnovation. Nyheten är kanske världens äldsta, menväldigt användbar. Lithells

Sommarens pinnovation från Lithells med smarriga toppings signerade signerade Mattias”Fredagskocken” Larsson Read More »

Rödkålssallad med apelsin, feta och granatäpple med vinmatchning av Jill Johnsson

Ingredienser: 4 portionerCirka 500 g rödkål3 apelsiner1 granatäpple3 msk honung1 msk dijonsenap1-2 tsk repad färsk timjan + extra till dekor1 dl apelsinjuice2-3 msk olivolja150 g fetaSalt och nymalen svartpeppar Gör såhär: • Strimla rödkålen fint och häll över i en bunke. Pressa överen av apelsinerna. Krama kålen lite lätt med händerna ochblanda runt.• Skär bort

Rödkålssallad med apelsin, feta och granatäpple med vinmatchning av Jill Johnsson Read More »

Recept på Karibisk sallad av Edin Dzemat

Karibisk sallad 300 g lila spetskål100 g skivad och skalad ananas2 röda paprikor2 cl citronsaft av lime50 g strimlad vårlökFärsk koriander Gör så här: Strimla alla grönsaker fint.Skär ner ananasen i tunna skivor.Toppa med koriander och avsluta med limejuice. Smaka av med salt och peppar. Fler recept av Edin Dzemat i samarbete med Tullamore D.E.W. XO Caribbean

Recept på Karibisk sallad av Edin Dzemat Read More »

Veganska Buffalo Wings med Dirty Fries – En nyhet från Quorn

Populära Buffalo Wings helt i vegansk tappning, kan det bli bättre? Här har vi tagit en klassisk rätt ochtagit den till nästa nivå. Pommes med het srirachasås, smakrik ostdipp och sen rödlök och kruspersiljapå det gör hela rätten till en riktig smakbomb. 4 portioner1 förpackning Quorn Vegan Buffalo Wings400g pommes frites1 rödlök120g vegan cheese dipsrirachasåskruspersilja

Veganska Buffalo Wings med Dirty Fries – En nyhet från Quorn Read More »

Smörrebröd Buono med kycklingmedvurst komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson

Mattias ”Fredagskocken” Larsson fick fria händer att ta fram ett recept med vår nya kycklingmedvurst.Han bjuder på ett oemotståndligt mackrecept med smak av Italien. Vad sägs om en matig macka med smakrik kycklingmedvurst toppad med massa italienska smaker? Magi!Servera kycklingmedvurstsmörrebrödet exakt när du vill på dygnet! Blir det som brunch, middag eller nattamat är det

Smörrebröd Buono med kycklingmedvurst komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »

LAMM BARBECUE – ”RAS EL HANOUT” – haricahgrönsaker, spenatfetaostcreme och bakad potatis

INGREDIENSER 4 personer – varmrätt 4 st lammrostbiff 2 msk ras el hanout (marockansk kryddblandning som bl a finns under varumärket Santa Maria) 4 vitlöksklyftor 1 citron 1 dl olivolja 1 msk haricha (harissa) 1,5 dl majonnäs 2 msk creme fraiche 100 g morötter 150 g haricots vert 100 g rotselleri 100 g gulbeta 75

LAMM BARBECUE – ”RAS EL HANOUT” – haricahgrönsaker, spenatfetaostcreme och bakad potatis Read More »