Mat/Dryck

Het korvbrödsmacka med cavapcic toppad med Flamin’ Chorizo Cheddar – Nyhet från Kavli

Lämna en kommentar / Mat/Dryck, Nyheter, Recept

Kavli fortsätter att vända upp och ner på sin mjuka ost och lanserar ytterligare en nyhet i den populära serien Kavli Hot mjukost. Den nya smaken Kavli Flamin’ Chorizo Cheddar är numer den hetaste osten i sortimentet! Kavli Flamin’ Chorizo Cheddar kombinerar fyllig cheddar – en modern klassiker som uppskattas av många – med pepprig chorizo […]

Het korvbrödsmacka med cavapcic toppad med Flamin’ Chorizo Cheddar – Nyhet från Kavli Read More »

Deltagarna som kämpar om att bli Sveriges mästerkock

Lämna en kommentar / Mat/Dryck, Nyheter

Äntligen står det klart vilka tolv amatörkockar som tar klivet in i mästerkocksköket för att göra upp om den prestigefulla titeln Sveriges mästerkock. Nu väntar en höst fylld av matglädje, dramatik och oväntade vändningar. Sveriges mästerkock sänds på söndagar kl 20.00 på TV4 Play och TV4. Efter att ha tagit sig igenom audition och slutkval

Deltagarna som kämpar om att bli Sveriges mästerkock Read More »

UGNSBAKAD ÖRTFÄRSERAD RÖDINGFILÉ MED POTATISPURÉ OCH CHAMPAGNESÅS

Artiklar, ETT RECEPT, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Ugnsbakad örtfärserad rödingfilé med potatispuré med Västerbottensost® serveras med grön sparris, vit sotad sparris, gulbetor, en svampfylld krokett och champagnesås. INGREDIENSER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:165 G VÄSTERBOTTENSOST® RIVEN 600 G RÖDINGFILÉ UTAN SKINN1,6 DL VISPGRÄDDE2 ST ÄGGULOR1 KRUKA DILL1 KRUKA GRÄSLÖK6 G SALT1 G SVARTPEPPAR GÖR SÅ HÄR  100 MIN Nationaldagsmeny Tärna ner hälften av fisken i

UGNSBAKAD ÖRTFÄRSERAD RÖDINGFILÉ MED POTATISPURÉ OCH CHAMPAGNESÅS Read More »

Italienska Granarolo lanserar en färskost, en ostinnovation och ett ostsnack

Lämna en kommentar / Mat/Dryck, Nyheter

NYHETER! Stracciatella, Baking Burrata & Cheese Snack Pesto! Granarolo tar Italien till Sverige, ost för ost. Nu lanseras tre nyheter: Granarolo Stracciatella – det krämigahjärtat i vår populära Burrata, den innovativa ostserveringen Granarolo Baking Burrata samt en ny smak avvårt oemotståndliga ostsnack Granarolo Cheese Snack Pesto. BRAVA!Granarolo är den största italienska mejerigruppen, företaget ägs av

Italienska Granarolo lanserar en färskost, en ostinnovation och ett ostsnack Read More »

ÅRETS GLÖGG – BLOSSA 2025 TAR OSS TILL ALPTOPPARNA

Lämna en kommentar / Mat/Dryck, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

DEN FÖRSTA ÅRGÅNGSGLÖGGEN NÅGONSIN GJORD PÅ RÖDVIN. Årets glögg förflyttar oss till böljande snödalar och barrklädda bergstoppar för att slutligen landa i Alperna. Ända sedan startenav Blossas över 20 år gamla tradition av årgångsglöggar har en röd variant varit starkt efterfrågad bland glöggfantaster, och i år är detför första gången dags. Glöggen är en hyllning

ÅRETS GLÖGG – BLOSSA 2025 TAR OSS TILL ALPTOPPARNA Read More »

NY LANSERING FRÅN SKÅNE AKVAVIT – FATLAGRAD SNAPS MED ROM OCH SVENSK HANTVERKSTRADITION

Lämna en kommentar / Mat/Dryck, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Efter nästan ett sekel som trogen följeslagare till svenska högtider och sillbord får den klassiska Skåne Akvavit nu sällskap av ett smakrikt syskon. Den 3 september lanseras Skåne Akvavit Fatlagrad i Systembolagets beställningssortiment – en ny, bärnstensfärgad akvavit som adderar djup, värme och fruktighet till familjen genom fatlagring på kastanjefat och en rund ton av

NY LANSERING FRÅN SKÅNE AKVAVIT – FATLAGRAD SNAPS MED ROM OCH SVENSK HANTVERKSTRADITION Read More »

Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja

Artiklar, ETT RECEPT, Mat/Dryck, Matcha mat och dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Smått är också gott. Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja kan inte bli fel, lägg dem på tungan och låt smaklökarna göra jobbet. Till ca 20 snittar1 stor baguetteOlivoljaFlingsalt Örtolja½ dl plockad persiljaFinrivet skal från ½ citron1 tsk färskpressad citronjuice½ dl olivoljaNymald svartpepparFlingsalt2-3 förp. Burrata Till serveringFärska hallon, ca 125 gFärska basilikablad Gör så härSätt ugnen på

Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja Read More »