Nu lanseras ett efterlängtat tillskott i Wahlgrens vinvärld – en torr Riesling. Vinet, Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren, kommer från vackra Rhendalen och är en torr, frisk och fruktig Riesling i en snygg färgsprakande box. Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren är ett friskt och torrt vitt vin med fruktiga toner av solmogna gröna äpplen, persika…
Knäcke, toast, smörrebröd, bahn mi – mackor är älskade över hela världen. Den 1 april öppnar det familjedrivna köket Mackverket sin första egna restaurang i Teatern i Ringen centrum. Här kommer grundaren, 23-åriga Isabelle Cederblad, servera välkomponerade kreationer som är långt mer än bara bröd och pålägg. Restaurangen är en pop up och har öppet…
Anora lanserar Luigi di Grasso, en serie utvalda viner från kvalitetsområdet Piemonte i norra Italien. Vinerna riktar sig till den vinintresserade konsumenten och håller en italiensk avslappnad stil och elegans. Till lanseringen erbjuder Luigi di Grasso tre olika kvalitetsviner som passar till en bred palett av maträtter och tillfällen: en Barbera, en Langhe Nebbiolo och…
I dagarna har ginen Arctic Juniper & Citrus, en dryck med uttryckliga inslag av enbär och citrus sett dagens ljus. Ginen stod som vinnare i en blindprovning bestående av en konsumentpanel på Systembolaget i konkurrensen bland drygt 70 andra ginsorter och finns på hyllan i samtliga Systembolagsbutiker. Gin är en dryck som tillverkats sedan 1600-talet…
Rykande buljong, krispiga grönsaker och djupa smaker. Ramen är en klassisk, japansk nudelsoppa som kan tillagas på en rad olika sätt. Det här receptet bjuder på en onepot-variant där rätten görs på kyckling, shiitake och pak choi. INGREDIENSER(4 portioner) 1 ½ liter kycklingbuljong600 g kycklingbröstfilé, i bitar3 cm färsk ingefära, delad på längden6 vitlöksklyftor, skivade150…
Begreppet glamping, eller glamourös camping, har blivit enormt populärt på senare år. Utbudet för de äventyrssugna är stort: Allt från trädkojor, safaritält i öknen, fashionabla stugor i djungeln till pittoreska husbilar vid strandkanten. Momondo listar här tio av världens mest sevärda glampingdestinationer. Trenden med Glamping har vuxit sig starkare under de senaste tio åren och…
INGREDIENSER 4 pers 2 humrar 3 dl hollandaisesås 1 dl vispad grädde 1 dl riven Manchegoost 1 citron, skuren i 4 klyftor GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 200 C. Dela humrarna, ta köttet ur skal och klor och grovhacka det. Blanda hollandaisen med den vispade grädden. Rör sedan ner hummerköttet. Fyll hummerskalen med hummerröran…
INGREDIENSER 4 portioner 3 st Tunnbröd 3 dl Frityrolja 1 nypa Havssalt 1 nypa Timjan GÖR SÅ HÄR Värm upp oljan i en kastrull med lock. Ha locket vid sidan om att täcka med om det skulle börja brinna i oljan eller stänka. Sänk värmen när du uppnått bra temperatur. Lägg in en provbit, den skall bli gyllene på…
Matcha med: Vintips: Cantina Zaccagnini dal Tralcetto Pecorino INGREDIENSER 250 g laxfilé gärna Fröyalax4 dl färska blandade örter t ex dill, krasse, ärtskott75 g brynt smör1 citron gärna ekologisk, skalet av1 tsk Limoncello eller pressad citron1 msk gräslök skuren i ringar10 rädisor tunt hyvlade4 st Cantuccini skorpor1 tsk torkad Grano Padano-ostSalt och svartpeppar från kvarn. GÖR…
Redaktionen tipsar! Hjerta Smashed Passion Cider Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av passionsfrukt, inslag av mango och persika. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till frukt- och bärdesserter. Passar till: DESSERT SÄLLSKAPSDRYCK Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till frukt- och bärdesserter. Hjerta Smashed Passion Cider | Systembolaget
