Italien på en macka. Ett frasigt, stekt surdegsbröd med Lönneberga Bredbart pålägg Soltorkad tomatmed kyckling. Toppad med salviastekt kyckling, marinerad fänkål och parmesan. Fantastico. 4 portionerTillagningstid: 20 minuter
Italien på en macka Read More »
Valiano Chianti Classico DOCG 2020 finns nu i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet har tilldelats tre bicchieri, dvs högsta betyg i den prestigefulla italienska mat- och vintidningen Gambero Rosso. Utmärkelsen är det finaste betyget man kan få om man är ett italienskt vin. I glaset möts man av typiska chianti-aromer med uppfriskande körsbärsnoter. Smaken är pigg,
VALIANO CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 – PRISBELÖNT TOSKANARE I TILLFÄLLIGT SORTIMENT Read More »
Nu finns Fleur de Vignoble Crémant de Bordeaux Brut, en frisk fläkt på bubbelhimlen med fräsch framtoning och fransk elegans i systembolagets beställningssortiment. Denna Crémant är en mousserande nyhet från Frankrike som tillverkas genom samma metod som champagne. Tack vare sin sprudlande friskhet fungerar vinet perfekt som festlig välkomstskål eller aperitif. Det här bubblande vinet
Frisk och elegant Crémant med bubblande smak av Frankrike Read More »
Möt hösten med ett fruktigt och elegant vin i härlig ljusröd färg, gjort på 100% criolladruvor som vuxit i gamla vingårdar från producenten Bodega Montlaiz. Criolla är ett samlingsnamn för en mängd druvsorter i Sydamerika som antingen togs hit som frö eller sticklingar av spanjorerna på 1600-talet, eller som är resultatet av spontana korsningar på
NYHET: spännande druva i elegant stil från Argentina Read More »
Smakrik taco med friterad kyckling, currykräm och chilipicklad gurka. Gör gärna den chilipicklade gurkanredan dagen innan och förvara i kylen. Ingredienser: 4 PORTIONER → 500 g kycklinglårfilé→ salt→ 2 ägg→ 1 dl vetemjöl→ 2 dl panko→ frityrolja Chilipicklad gurka → 1 chili→ 1 dl ättika→ 1 dl strösocker→ 2 dl vatten→ salt→ 200 g gurka
Fried chicken taco av Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »
Alba Rhino Alvarinho 2022 lanseras den 1 september i Systembolagets fasta sortiment – ett helt nytt vin av Quinta das Arcas. På sitt hantverksmässiga sätt har denna nya skapelse fått se dagens ljus med kvalitet som ledstjärna genom hela processen, från druva till handdoppad vaxförslutning. Alba Rhino Alvarinho 2022 Vinet är tillverkat av 100% Alvarinho
Nytt stjärnskott från Portugal med 100% Alvarinho! Read More »
Ett otroligt god och krämig risotto med karamelliserad lök, salsiccia, parmesan och färska örter. Servera tillsammans med ett glas nebbiolo från Luigi di Grasso. Sandra Mastio vann Sveriges Mästerkock 2015 och har här skapat en italiensk rätt som passar till vinserien Luigi di Grasso som speglar vinregionen Piemonte. Blev det mycket risotto över? Spara risotton
Den 8 september gör braksuccén från förra året, biodynamiska Grand Chêne Sans Soufre Ajouté, en efterlängtad återkomst med den nya årgången, 2022. Vinet är skapat av det framstående vinhuset Maison Cazes som är kända för sina biodynamiskt odlade viner. Det blir fjärde gången i ordningen som vinet släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment och varje år
Nya årgången av Grand Chêne Sans Soufre Ajouté är äntligen tillbaka Read More »
Mozzarellasallad med fänkål och lakritsvinägrett 1 – 2 pers15 min 1 färsk buffelmozzarella1 knippe röd mangold1 fänkål1 pkt hallon1 näve rostade bondbönorFärska örter som basilika och krasse Lakritsvinägrette3 msk olivolja, extra virgin, gärna blommig och fruktig1 msk balsamvinäger1 msk vatten½ tsk ljust lakritspulver½ tsk salt½ tsk nymalen svartpeppar ÖrtoljaStjälkarna från örterna och fänkålen1 dl rapsolja½
Thailand är ett populärt resmål för par som uppskattar solsemestrar och romantiska smekmånader. Klimatet är behagligt året runt och besökarna kan njuta av långa sandstränder och kristallklart vatten. Med anledning av den romantiska månaden februari har Thailändska Turistbyrån valt ut åtta av de mest romantiska öarna kring Phuket, Krabi och östra Thailand som passar bra
Thailands mest romantiska öar Read More »
