mygatemagazine

Rengöringsmousse från prisbelönta M Picaut Swedish Skincare

Artiklar, Nöje/Livsstil, Nyheter

”Lätt rengöringsmousse med magisk doft av citronmyrten” Lyxigt, läckert och ekologiskt. Det är ledorden för det hyllade svenska hudvårdsmärket M Picaut. Nu släpps nästa stjärna på skönhetshimlen; en lugnande och antiinflammatorisk rengöringsmousse med spännande ingredienser som citronmyrten, gurka och havtorn. Glorious Green Foaming Cleanser är en lätt och silkeslen rengöringsmousse med en härligt skummande effekt. […]

Rengöringsmousse från prisbelönta M Picaut Swedish Skincare Read More »

Tom Sjöstedt letar världens nästa mästerkock

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Den skandinaviska- och baltiska semifinalen i den världsomspännande kocktävlingen San Pellegrino Young Chef avgörs i Stockholm den 24 oktober. Juryns svenske representant är ingen mindre än stjärnkocken Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008 och numera ägare av prisbelönta kvarterskrogen Lilla Ego, vid Odenplan i Stockholm. Tom Sjöstedt är ett välkänt namn i gastronomi-Sverige. 2006 var han

Tom Sjöstedt letar världens nästa mästerkock Read More »

Chelsea Buns av Anette Rosvall

Adeena Sussman, Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Ingredienser 12-20 bullar, eller en ugnsform Detta är Englands mer rustika variant av de eleganta franska croissanterna. Här har de fått en klassisk fyllning av torkad frukt, kanel och brunt socker, men du kan även fylla dem med apelsinmarmelad eller mandelkräm, chokladbitar och rostade hasselnötter. Bullarna passar utomordentligt till en kopp svart te med mjölk

Chelsea Buns av Anette Rosvall Read More »

Marcus Samuelsson öppnar ny restaurang på Clarion Hotel Sign, Kitchen & Table Norrmalm

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter

Kitchen & Table Norrmalms restaurang och bar har under sommaren genomgått en totalrenovering designad av Inside by Wingårdhs arkitekter. Rekryterad som köksmästare är Tal Borenshtein, tidigare köksmästare inom F12-gruppen, som kommer till Kitchen & Table Norrmalm med bred erfarenhet från internationella kök från bland annat mellanöstern, nord- och latinamerika. Tillsammans med Marcus Samuelsson i rollen

Marcus Samuelsson öppnar ny restaurang på Clarion Hotel Sign, Kitchen & Table Norrmalm Read More »

Himmelsk rödbetssallad med feta

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

En färgsprakande, aptitlig sallad där röd- och gulbetornas sötma förenas med fetaostens sälta och solrosfrönas nötaktiga smak. Salladen passar utmärkt som förrätt eller som en av många rätter på mezebordet. Ingredienser: 150 g fetaost (vi rekommenderar ekfatslagrad) 10-12 små gul- och rödbetor 100 g solrosfrön Liten knippa bladpersilja 1/2 dl olivolja extra Virgin 2 msk vit

Himmelsk rödbetssallad med feta Read More »

Bästa Svenska Gin kommer från Södra Sandby

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Jag är riktigt nöjd med denna Gin, säger Jan Rothman, Master Blender på Skånska Spritfabriken. En del tillverkare säger att deras Gin går att dricka ren, klart att det går, men vill man? Om ni provar ”G” Gin så är det skillnad, man vill verkligen dricka den som den är. Gin är traditionellt en drinkingrediens

Bästa Svenska Gin kommer från Södra Sandby Read More »