mygatemagazine

Gastronomisk upplevelse på budgethotell i Barcelona

Mitt i Barcelona med närhet till det välkända promenadstråket La Rambla, shopping, teater och andra sevärdheter ligger hotell Adagio. Budgethotellet är känt för sin tapasrestaurang Adagio Tapas och här kan man njuta av välsmakande rätter av hög kvalitet. Hotell Adagio ligger i Barcelonas stadsdel Barri Gòtic och är ett hotell med ett alldeles särskilt kök. Hotellrestaurangen Adagio Tapas som specialiserat sig på tapas […]

Gastronomisk upplevelse på budgethotell i Barcelona Read More »

Att bo med medelhavet runt hörnet på natursköna Malta

  Malta är ett av de resmål man borde överväga när det är dags för en utandssemester, och framförallt om det är så att man vill ta en paus från vardagen och bosätta sig utomlands en period. Landet har ett vackert klimat, lockande stränder och tack vare vindarna som blåser in från Afrika är det behagligt

Att bo med medelhavet runt hörnet på natursköna Malta Read More »

G.H. Mumm i samarbete med Maria Nilsdotter

Champagnehuset Maison Mumm har inlett ett samarbete med Maria Nilsdotter. Smyckesdesignern som är känd för sin säregna stil och sitt tydliga uttryck har valt att göra något helt nytt. Resultatet är en champagnelåda som går att behålla som en smyckesask. Samarbetet mellan G.H. Mumm och Maria Nilsdotter har utmynnat i en champagnelåda med handmålade element. Symbolerna

G.H. Mumm i samarbete med Maria Nilsdotter Read More »

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau

Har du bjudit hem vänner på middag och ska laga mat som passar till många? Kocken Daniel Engellau har komponerat ett riktigt smarrigt recept på Lammstek med goda tillbehör som passar perfekt när man bjuder in till fest kring middagsbordet.  Nygrillat lamm Bräserat lamm Lammkorv med spiskummin Lammfond med druvjuice Oljebakad vitlök Vita bönor Kronärtskockskräm

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau Read More »

Förhöj upplevelsen av att julen står på glänt

När december är i antågande är det många som njuter av en alldeles speciell känsla. December är för en stor del av befolkningen, både barn och vuxna, förknippad med något fint. Alla vet att julen är i antågande, julbelysningen lyser upp de mörka vinterkvällarna och högtiden som de flesta förknippar med umgänge med alla nära och kära är

Förhöj upplevelsen av att julen står på glänt Read More »

Amarula fudge

Prova något nytt till årets julbak, glöggkvällar och middagar! Med generösa toner av vanilj, nötter och kola är likören Amarula Cream ett strålande alternativ till glögg och en perfekt ingrediens i julens bak och desserter.  Ingredienser 3 dl socker 100 g mörk choklad, minst 70 % kakao 3 msk ljus sirap 1 dl Amarula Cream

Amarula fudge Read More »

Barfotalyx utan Wi-Fi på paradisön Denis Island

Många har svårt att slita sig från sociala medier, nyheter och jobbmejl på semestern, när de egentligen behöver avkoppling från den stressiga vardagen. Denis Island på Seychellerna är en exklusiv ö med ett fåtal villor. Här erbjuder Ving ett hotell där varken Tv eller Wi-Fi finns – riktig barfotalyx med total avkoppling utan uppkoppling. Det

Barfotalyx utan Wi-Fi på paradisön Denis Island Read More »

Viktor Ingemarsson tipsar om en härlig frukost

Rawfood kocken och matkonstnären Viktor Ingemarsson tipsar om en god och lättlagad hälsosam frukost.   Quinoa sallad Melon, avokado, rödbetspulver, olivolja. Sallad på mandel, koriander, spenat och blomkålslöv. Toppad med ett knyte av tunt skivade avokado skivor med nystekta kantareller. Smaklig spis! Viktor Ingemarsson Rawfood kock    

Viktor Ingemarsson tipsar om en härlig frukost Read More »

Julostchipsen från Estrella är tillbaka!

Estrellas traditionella Julostchips är äntligen tillbaka i chipshyllan. En krispig julklapp till de som söker något salt mellan pralinerna och knäcken. Merry Chipsmas!   – Julostchipsen är en av få limited editions som faktiskt får komma tillbaka år efter år. Detta är fjärde vintern som de kommer på besök och vi märker att intresset för

Julostchipsen från Estrella är tillbaka! Read More »

Exklusiv lansering från Paul Jaboulet

Paul Jaboulet är i dag ett av världens mest respekterade vinhus, och under ledning av den dynamiska vinmakaren Caroline Frey har de under de senaste åren visat att de åter hör hemma i vinvärldens absoluta topp. Efter drygt ett decennium under Freys ledning har Paul Jaboulet börjat certifiera sina ekologiska viner från och med årgång

Exklusiv lansering från Paul Jaboulet Read More »