I fredags avgjordes det – Martin Moses är Årets Kock 2019 och ny svensk mästare i professionell matlagning. Under finalen har finalisterna tävlat i en mängd delmoment varav endast två var kända för finalisterna i förväg, övriga utmaningar genomfördes oförberett. Redan i onsdags testades finalisterna i sensorik och råvarukännedom. Under torsdagen lagades två rätter på en hemlig…
Ända sedan stenåldern har människan lagat mat över öppen eld. Trots elektriciteten är elden fortfarande en stor del av vår matkultur. I Viaplay-originalet Food & Fire reser den svenske stjärnkocken Niklas Ekstedt Jorden runt för att lära sig mer om en matlagningsteknik som utvecklats sedan människan tände den första elden. Food & Fire består av sex avsnitt och kommer…
Det finns flera kryssningsfartyg med casinon ombord, men varför kan inte flygplan eller till och med tåg ha samma sak? Både kryssningsfartyg och flygplan omfattas av internationella sjöfartslagar och även om tåg går på land är de lättare att konvertera till casinon. I Sverige kommer det här knappast bli en verklighet inom en snar framtid,…
Citadelle Gin har producerats sedan 1996 i Frankrike. Under åren har den vunnit många ärofyllda priser och bland annat belönats med titeln “Världens bästa gin”. Nu lanseras ginen äntligen i Sverige. Nu lanseras Citadelle Gin som beställningsvara på Systembolaget i Sverige. Det är den franska producenten Maison Ferrand som står bakom ginen som producerats i…
Efter en skön semester kommer hösten och lite kyligare vindar. Många av oss känner redan att semestern inte var tillräckligt lång. En semester brukar sällan innefatta mycket vila, istället fokuserar vi på renoveringsprojekt som vi skjutit på, planera aktiviteter för barnen och göra alla ärenden och besök som inte blivit av tidigare under året. Inte…
Vi svenskar reser som aldrig förr till jordens alla hörn, alltifrån weekendresor till Berlin och Paris till årslånga jorden runt-resor. En annan populär trend är att många svenskar bosätter sig på populära resmål. Därför tänkte vi här kika lite närmare på några av de turistländer som svenskar helst bosätter sig i. Malta Malta är ett resmål…
Att få tillräckligt mycket och bra sömn är viktigt för den allmänna hälsan. Sömn hjälper både kroppen och hjärnan att fungera på rätt sätt. En god natts sömn kan förbättra ditt lärande, minne, beslutsfattande och till och med din kreativitet. Trots att de flesta känner till vikten av en god natts sömn har fler människor…
Med sitt vilda landskap och avlägsna läge blev Nan provinsen tillgängligt först för omkring hundra år sedan och har varit under radarn även för thailändska befolkningen ända fram till slutet av 1900-talet. Den nordliga Nan provinsen kännetecknas fortfarande av oexploaterade genuina landskap. Här ges möjlighet att upptäcka landsbygdsbyar bland böljande berg på avlägsna platser, hem…
We & Wine lanserar 15:e augusti toppårgången 2007 av Comtes de Champagne Rosé som redan belönats med 97p av Antonio Galloni vilket är den högsta poängen i modern tid för Comtes de Champagne rosé. ‘The 2007 Comtes de Champagne Rosé is a total knock-out. Racy and exuberant in the glass, the 2007 wraps around the…
Sommarsemestern är här, och för många svenskar innebär det att man byter boendeform till just ett hotell. Hotell är i särklass det populäraste valet trots att det nu finns flertal alternativ under semestern. Hotell- och resesöksajten momondo.se listar nu vad som är viktigast för svenskarna vid valet av hotell, vilket framgår av momondos årliga reseundersökning….
