Lagom till vårens behagliga temperaturer släpper Pernilla Wahlgren ett nytt bubbel. Att Pernilla har en egen vinkollektion är ingen nyhet men nu introducerar hon en ny juvel i samlingen – Pazzione Cava by Pernilla Wahlgren. Bubblet är en torr, frisk och fruktig ekologisk Cava från Pernillas älskade Spanien och är inspirerat av sitt hus Casa […]
Nytillskott i Wahlgrens värld – Pernilla Wahlgren lanserar bubbel Read More »
Kanadensiska konstnärsbryggeriet Collective Arts fortsätter utmana och överraska med sina innovativa ölsorter. Nu släpper bryggeriet en djupt lila, syrlig öl bryggd med blåbär och bitar av kakaobönan. Det kan låta konstigt – ända tills du smakar. Ölet har en djup smak av blåbär med en antydan av kakao och en perfekt balanserad syra. Ölet släpps
Collective Arts släpper syrlig öl bryggd med blåbär och kakaobönor Read More »
När konsumenterna stannar hemma istället för att resa, får den goda maten lagas på hemmaplan. På livsmedelsföretaget Paulig, som äger bland annat varumärket Santa Maria, förbereder man sig nu för en sommar där grillen plockas fram lite oftare än vanligt. Sommaren 2018 rådde ett omfattande grillförbud och många företag såg BBQ-relaterade produkter stå kvar på
Paulig spår rekordsommar för grillning Read More »
Longavi är ett samarbete mellan två vinmakare och vänner från olika delar av världen, Julio Bochon från Chile och David Nieuwoudt från Sydafrika. Druvorna till vinet skördades för hand i mars, i Marchigue Valley, Chile, på vulkanisk berggrund. Efter att druvorna pressats så har druvjuicen jästs på amforor och därefter lagrats på jästfällningen under 6
Ett spännande vin och samarbete, Glup Chenin Blanc 2019 Read More »
Vad vore en sommar utan Bravo Lemonizer? Torr, färglös, kanske rentav tråkig. Oroa er inte, nu lanseras ännu en smak av den populära drycken, och dessutom i nytt format. Bravo är Sveriges mest sålda juice och en älskad favorit. För ett år sedan utökades Bravos juice- och smoothiesortiment med Bravo Lemonizer, en extra läskande juice med
Bravo släcker sommartörsten med nya fräscha smaker Read More »
Äntligen lanserar vi nu 2 nya smaker av ZINQ – Melon Mint och Bubblemint! Efter en succélansering förra året utav framtidens tuggummi – ZINQ så har efterfrågan varit stor på att utveckla fler smaker, och som alltid så är vi väldigt lyhörda på konsumenternas åsikter. Äntligen är de första två nya smakerna här! Melon Mint
Två nya smaker från ZINQ & nya burkar! Read More »
Årets Sill lanseras nu för tolfte året i rad. I år var det stationen på Bohuslänska Käringön som under en kylig dag i januari fick besök av ytterligare sjöräddare från Skärhamn tillsammans med Klädesholmen Seafood och restaurang Salt & Sill. Juryn, som bestod av mycket engagerade sjöräddare, fick smaka på tre nominerade sillinläggningar och sedan
Årets Sill med smak av Gin & Fläder Read More »
En resa till Thailand bör innehålla minst ett besök till någon av de många marknader landet har att erbjuda då det är ett utmärkt sätt att uppleva äkta thailändsk kultur. Var du än befinner dig i Thailand finns det alltid åtminstone en marknad som har öppet. Dagsmarknader, loppmarknader och flytande marknader utgör en prutares utmaning,
Fem marknader i Bangkok du måste uppleva Read More »
En riktigt trevlig och välbalanserad efterrätt som alltid brukar gå hem hos gästerna. Du behöver för 4 port. 8 dl grekisk youghurt (Konstantines) 3 dl vispgrädde 100 g mörk choklad 2 msk socker Färska bär Flingsalt Gör så här: Smält chokladen i en skål i mikron. Vispa upp grädden med socker tills den blir fluffig
Chokladmousse med grekisk youghurt och färska bär Read More »
Du behöver: 1 makrill per person (Fisk idag) 3 röd chili 1 morot strimlad 3 vitlöksklyftor 1 gulbeta strimlad 1 pak choy Lite cashewnötter (exotic snacks) 5 tsk Fish sauce 2 msk oyster sauce 2 dl socker 2 dl vatten 50 g böngroddar 1 kvist rosmarin 1 tsk flingsalt / fisk Olivolja 0.5 rödlök picklad
Grillad makrill på ben med en asiatisk glace Read More »
