Klassisk italiensk gratäng med gnocchi, smakrik tomatsås och krämig ost. Den går hem hos stora somsmå och är busenkel att laga. Vi köper färdig gnocchi men slår ett slag för att koka en egen tomatsås,den sköter sig i stort sett själv på spisen med lite översyn. Osten är tricket – Mozzarella gör den lenoch krämig…
Det är en typisk rätt i Lazio och på svenska heter rätten ”Gnocchi på romerskt vis”. Det är en ”primo”– det vill säga första rätten som serveras efter aperitivo (fördrink) och antipasto (förrätt) och innan secondo (kött/fisk), dolce (efterrätt), espresso och slutligen digestivo (stark dryck). De vet verkligen hur man ställer till med middag i…
Zassenhaus-ambassadören Louise Johansson vann första omgången av Sveriges Mästerkock 2011 och bjuder här på ett gott recept ur sin kokbok 52 Helger. Det är en rätt som brukar gå hem hos både vuxna och barn. Tillaga gärna gnocchin dagen före så sparar du lite tid. Finns varken tid eller lust att göra egna? Köp färdiga av…
Lönneberga fortsätter satsa på kyckling och lanserar två vardagsfavoriter i kycklingtappning;smakrika Lönneberga Kycklingbacon, och det skivade pålägget Lönneberga Extrarökt kyckling. Laga Linnéa Seidel, Linnéas Skafferi krämig sås med kycklingbacon från Lönneberga. Vad lagar man när man har riktigt bråttom men ändå är sugen på̊ något riktigt gott? Jo man gör ensnabb krämig sås med kycklingbacon…
