4 portioner1 stor hel majskyckling, ca 1200 g4 kvistar färsk rosmarin1 ekologisk citron, pressad saftoch rivet skal2 tsk salt och nymald svartpeppar4 morötter1 gul lök300 g små potatisar1 dl hönsbuljong1 dl vitt vin2 msk olivoljaTill serveringsallad och bröd Blötlägg lergrytan i minst 1 timme innan denska användas. Grovhacka rosmarinen och blanda med citronsaftoch citronskal, salt […]
Kyckling i lergryta av Mai-Lis Hellénius Read More »
Jag älskar cupcakes, det finns så många sätt att variera dem. Man kan baka dem efter ett speciellt tema, göra dem färgglada eller eleganta, ha olika topping på var och en och vilken frosting man vill. De är roliga att göra, helt enkelt! 24 cupcakes Detta behöver du: 250 g osaltat smör, rumstempererat 4 dl
Cupcakes – Maja Ljung Read More »
Detta behöver du: 5 dl vatten 1 msk salt 10 iskuber 600 g torskfilé olja, till ugnsformen 1 citron svartpeppar salt Potatispuré med pepparrot 800 g mjölig potatis 1 ½ dl mjölk 2 msk smör salt svartpeppar pepparrot, riven Räksås 1 gul lök ½ vitlök solo ½ palsternacka räkskal (se Bohustoast) olja, att steka i
Rimmad torskrygg med potatispuré med pepparrot och räksås Read More »
FROZEN YOGHURT En snabb och kall efterrätt som passar utmärkt till festen. 4 portioner Detta behöver du: 150 g mango, fryst 3 dl turkisk yoghurt 2 tsk vaniljsocker 1 dl vispad grädde 200 g frysta hallon Så här gör du: Mixa mangon helt slät i en mixer. Tillsätt yoghurt, vaniljsocker och den vispade grädden. Mixa
FROZEN YOGHURT av Maja Ljung Read More »
