Paul Jaboulet är i dag ett av världens mest respekterade vinhus, och under ledning av den dynamiska vinmakaren Caroline Frey har de under de senaste åren visat att de åter hör hemma i vinvärldens absoluta topp. Efter drygt ett decennium under Freys ledning har Paul Jaboulet börjat certifiera sina ekologiska viner från och med årgång […]
Exklusiv lansering från Paul Jaboulet Read More »
Bjud på en Peachtree Spritzer med smak av solmogna persikor. Perfekt som välkomstdrink på fester med många gäster. Ingredienser: 3 cl Peachtree 8 cl Prosecco 3 cl soda Tillagning: Fyll ett stort vinglas med is. Häll i prosecco och Peachtree. Toppa med lite soda Garnera med små persikoklyftor. Rör runt försiktigt. Servera
Peachtree Spritzer Read More »
På lördag den 19 maj firas World Whisky Day. Varför inte göra ett smakrikt whiskysmör dagen till ära, som passar som tillbehör till både middagen och på brunchmackan. Här berättar Sebastien Boudet, Sveriges egna bröd-konnässör om hemligheten bakom hans smakrika Tullamore-smör. Inför World Whisky Day den 19 maj delar Sveriges egna brödmästare Sebastien Boudet med
Så gör du Sebastien Boudets smakrika whiskeysmör Read More »
Det går en våg av bitterhet genom världens barer. På bara några år har bittra drinkar blivit storsäljare där Aperol är innedrinken som tjusar den unga barpubliken världen över. Nu sätter Greve Negroni ner sin italienska känga och visar vem som bestämmer i bitter-riket. Nu lanserar Nigab en negroni i färdigblandad form på Systembolaget –
Negroni – en av världens stora drinkar blandad och klar Read More »
Nu lanseras anrika champagnehuset Charles Orban i Sverige I den lilla byn Troissy strax utanför Reims i Champagne odlar Charles Orban druvor till sin champagne. Charles Orban är en Récoltant-Manipulant producent – dvs man odlar alla druvor till sin egen champagne. Nu lanserar Nigab en mycket överkomlig Blanc de Blancs från det prisbelönta champagnehuset Charles
Nu lanseras anrika champagnehuset Charles Orban Read More »
Roséviner har de senaste åren klättrat allt högre upp på vinlistorna. Från att ha varit en ganska slarvigt gjord och missaktad vintyp har den genomgått en metamorfos och möter nu respekt som aldrig förr, både bland konsumenter och vinkonnässörer. Rosévinets hemland på jorden är Provence, och där är Wine Director Benjamin Mei en klart lysande
Nytt sommarvin från rosémästaren Benjamin Mei Read More »
Irish Ice DEW är en glass där såsen är baserad på Tullamore DEW och ger ett sting av sälta. Vaniljen i glassen kompletterar de milda vaniljnoterna som finns hos Tullamore DEW. 3 skopor krämig vaniljglass. Toppa med rikligt med glass-sås med sting Glass-sås med sting: 2,3 dl strösocker 16 cl Tullamore DEW 1,2 dl varm vispgrädde 1
