Mat/Dryck

Första burgaren gjord på 100 procent entrecôte

Burgerlovers – hör upp! Nu kommer Lindströms med Sveriges lyxigaste burgare, tillverkad av 100 procent entrecôte av högsta kvalitet. – Det har tagit flera år att ta fram den perfekta Entrecôteburgaren för tillagning hemma i stekpannan eller på grillen. Men nu är den äntligen här! säger Martin Lindström. I jakten på den perfekta burgaren startade Martin Lindström […]

Första burgaren gjord på 100 procent entrecôte Read More »

YUANYAKI-LAX av Christin Kashou

Recept från vinnaren av Sveriges mästerkock 2021 Christin Kashou nya kokbok Mina asiatiska favoritrecept. Receptet är det första recept från kokboken Mina asiatiska favoritrecept som kommer att publiceras på Mygate Magazine. YUANYAKI-LAX 4 portioner1 timme 20 minuter4 portionsstora bitar laxmed skinn1 msk olja till stekningMARINAD1 lime1 dl japansk soja½ dl mirin¾ dl sakeCITRONSÅS2 dl crème fraiche½ citron½

YUANYAKI-LAX av Christin Kashou Read More »

​Camilla Läckberg lanserar viner i ett nytt unikt samarbete!

Lively Wines kan stolt presentera samarbetet mellan Camilla Läckberg och den italienska vinproducenten Poderi dal Nespoli från Emilia-Romagna, norra Italien. En resa som har tagit ca 1,5 år av vänskap, passion och ett gemensamt förhållningssätt till att viner är till för att njutas av. Tillsammans har de tagit fram tre helt nya boxviner, ett rött-, ett vitt- och

​Camilla Läckberg lanserar viner i ett nytt unikt samarbete! Read More »

Zeinas Powerbowl med Quorn Bitar

Här kommer recept på en god och näringsspäckad Powerbowl med Quorn Bitar som ger kroppen bränsle för tuff träning och återhämtning – och är praktisk då den kan förberedas och håller i kylen några dagar.  Receptet är framtaget av fantastiska Zeina Mourtada som också lagade den live i en cookalong tidigare tillsammans med elitsimmerskan Michelle Coleman. – För

Zeinas Powerbowl med Quorn Bitar Read More »

Här är årets deltagare i Hela kändis-Sverige bakar

Den 4 maj är det dags för fem nya kändispar att briljera med sina bästa bakverk i åttonde säsongen av Hela kändis-Sverige bakar i TV4 och TV4 Play. Denna gång tävlar bland andra Margaux Dietz, Marcus Allbäck och Ann Westin med varsin lagkamrat om den ärofyllda segern. – Jag längtar efter att se mammas och

Här är årets deltagare i Hela kändis-Sverige bakar Read More »

Saftiga kycklingtacos med guajilo chili

4 portioner 1 ½ paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small 1 msk olja 500 g kycklinglårfilé 1 påse Santa Maria Spice Paste for Chicken Tacos 1 huvud, hjärtbladsallad ½ paket fetaost/salladsost/white cheese 1 dl svarta bönor, kokta 1 flaska Santa Maria Peach & Chili Salsa Snabbpicklad rödlök 1 rödlök ½ dl äppelcidervinäger 1

Saftiga kycklingtacos med guajilo chili Read More »

Ny rosébox från Black Tower!

Black Tower är en uppskattad och älskad serie viner som funnits på den svenska marknaden länge.Nu utökas familjen med ett nytillskott –Black Tower Rosé. En rosé på box i vacker design som väntas ta de inbitna Black Tower-fansen med storm. Black Tower Rosé är ett friskt och fruktigt vin från den tyska vinproducenten Reh Kendermann. Karaktär: Ljusrosa

Ny rosébox från Black Tower! Read More »

Varmrökt laxmousse med forellrom & caviar på friterat rispapper

Vintips: Vitt vin och Champagne Vi matchade med Moët & Chandon, Veuve Clicqout och Champagne Ruinart Blanc. Vitt vin: Cloudy Bay Savignon Blanc Du behöver för 4 personer. Rispapper 1 dl rapsolja till fritering. Ca 150 g varmrökt lax (Korshags) 5 dl cremé freiche. Salt & peppar Saft från 0.5 Citron 1 tsk dijonsenap  Forellrom (Quality Caviar) Gör så

Varmrökt laxmousse med forellrom & caviar på friterat rispapper Read More »