Estrellas traditionella Julostchips är äntligen tillbaka i chipshyllan. En krispig julklapp till de som söker något salt mellan pralinerna och knäcken. Merry Chipsmas! – Julostchipsen är en av få limited editions som faktiskt får komma tillbaka år efter år. Detta är fjärde vintern som de kommer på besök och vi märker att intresset för […]
Julostchipsen från Estrella är tillbaka! Read More »
Paul Jaboulet är i dag ett av världens mest respekterade vinhus, och under ledning av den dynamiska vinmakaren Caroline Frey har de under de senaste åren visat att de åter hör hemma i vinvärldens absoluta topp. Efter drygt ett decennium under Freys ledning har Paul Jaboulet börjat certifiera sina ekologiska viner från och med årgång
Exklusiv lansering från Paul Jaboulet Read More »
Den 16 november är det exklusiv premiär för Viaplays nya originalserie Four Hands Menu – en internationell dokumentärserie skapad av stjärnkocken Niklas Ekstedt. Nu släpps den officiella trailern till serien där Niklas Ekstedt parar ihop toppkockar världen över som tillsammans skapar helt unika menyer. I varje avsnitt träffas två världskockar för att skapa en kreativ middag
Premiär för Four Hands Menu – skapad av stjärnkocken Niklas Ekstedt Read More »
Fira kärleken till livet och vännerna. Las Moras LOVE Cabernet Sauvignon passar perfekt till vinterns mysiga middagar och fester när du vill sätta kärlek och vänskap på agendan. Las Moras LOVE är ett fylligt rött vin med hög koncentration av tanniner och resveratrol – båda omtalade som afrodisiaka, alltså kärleksförhöjare. Vinet passar mycket bra till
Las Moras LOVE – till vinterns myskvällar! Read More »
På fredag 9 november är det dags för årets Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan. Under tre dagar kommer besökarna att erbjudas spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck. Dessutom finns många av Sveriges mest framstående mat- och dryckesprofiler på plats. Några av scenhöjdpunkterna på Sthlm Food & Wine: Frida Ronge – mästare
Kända matprofiler på Sthlm Food & Wines Read More »
Familjen Mazzei har tillhört toppskiktet i den italienska vinvärlden sedan 1435. Sedan 1997 äger de förutom Fonterutoli i Chianti Classico även Tenuta Belguardo i Maremma. Vinerna härifrån ses som benchmark för ursprunget och tack vare stor efterfrågan finns nu Tirrenico i Systembolagets fasta sortiment. Vi firar med ett härligt recept som passar till! –
Tirrenico från Marchesi Mazzei Read More »
Den 2 november lanseras 3600 flaskor av Les Cassagnes de la Nerthe i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment. Vinet är av årgång 2015 som av många anses vara den bästa från området på över 60 år och har precis som husets övriga viner en god lagringspotential. Vinhuset är ett av de mest klassiska i Châteauneuf-du-Pape, vilket
Hyllat vin från Château La Nerthe Read More »
Idag lanseras fyra av Palladinos viner i beställningssortimentet Ett gäng vänner med Nebbiolo i täten, tätt följt av Barbera och Moscato d’Asti promenerar med bestämda steg in i Bornicon & Salmingss vinportfölj. De kommer från vinhuset Azienda Vinicola di Palladino, i hjärtat av Barolo och närmare bestämt byn Serralunga ’d Alba. Producenten har de senaste åren seglat
Prestigeviner som bjuder in till djupdykning Read More »
Förra veckan var Mygate Magazine inbjudna till en trevlig vinprovning på Grappes Vinkällare tillsammans med The Wine Company. – en del av The Hawesko Group som är den största och mest ansedda vinhandelsgruppen i Europa. I drygt sju år har de intagit sin plats på marknaden – som ett nätföretag som levererar exklusiva viner
Provning av 7 viner med The Wine Company Read More »
Picklad rotselleri 1 rotselleri 2 dl ättika 4 dl socker 5 dl vatten 2 dl Melleruds Pilsner 4 lagerblad Skär ner rotsellerin i tunna bitar och lägg upp i syltburkar. Koka upp ättika, socker, vatten, lagerblad samt ölen tills det är varmt. Slå den varma vätskan över och förslut burkarna.
Picklad rotselleri av Filip Fastén Read More »
