Jill Johnson

Laga Jill Johnsons Cowboy kisses

Artiklar, Jill Johnson, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Antal Portioner: 6-8 portioner Du behöver: 20 ekologiska jätteräkor 5 skivor bacon 2-3 chilifrukter Olivolja Flingsalt och nymalen svartpeppar efter smak Gör så här: Vintips! Matcha med Jill Johnssons vin. Fakta: Nashville Stories Prosecco BrutUrsprung: Italien Prosecco D.O.C.Producent: Spring Wine & Spirits ABDruvor: Glera 100%Alkoholhalt: 11% volMärkning: ekologiskArt.nr: 75708-01Pris: 115 kr, flaska 75 clDistribution: Systembolaget

Laga Jill Johnsons Cowboy kisses Read More »

Rödkålssallad med apelsin, feta och granatäpple med vinmatchning av Jill Johnsson

Artiklar, Jill Johnson, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Ingredienser: 4 portionerCirka 500 g rödkål3 apelsiner1 granatäpple3 msk honung1 msk dijonsenap1-2 tsk repad färsk timjan + extra till dekor1 dl apelsinjuice2-3 msk olivolja150 g fetaSalt och nymalen svartpeppar Gör såhär: • Strimla rödkålen fint och häll över i en bunke. Pressa överen av apelsinerna. Krama kålen lite lätt med händerna ochblanda runt.• Skär bort

Rödkålssallad med apelsin, feta och granatäpple med vinmatchning av Jill Johnsson Read More »

Jills Johnssons sötpotatis med chili och spenat med vinmatchning

Artiklar, Jill Johnson, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Recept

Recept 3-4 sötpotatisar, cirka 800 g 1-2 chilifrukter, eller efter smak Cirka 1 1/2 dl mandel, grovhackad 3-4 vitlöksklyftor, grovhackade Olivolja (mycket) 1-2 msk honung 100 g färsk spenat 150 g feta, alt. riven västerbottenost Balsamvinäger Flingsalt och nymalen svartpeppar • Skala sötpotatisen och skär den i kuber. Häll ut bitarna på en stor smord

Jills Johnssons sötpotatis med chili och spenat med vinmatchning Read More »

Marias kanelkyckling med vinmatchning av Jill Johnson

Artiklar, Jill Johnson, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

4 portioner 1 stor hel kyckling, gärna majskyckling ca 2 kg. Olivolja 6-8 schalottenlökar, skalade 3 stora vitlöksklyftor, finhackade ½ röd chili, finhackad ½ dl hackad persilja + extra 3 kanelstänger 5 dl rött vin 1 burk hela tomater, à 400 g 4 lagerblad 2 hönsbuljongtärningar 2 stora morötter, skalade och skurna i bitar ½

Marias kanelkyckling med vinmatchning av Jill Johnson Read More »

Fira Thanksgiving med Jill Johnson och Nashville Stories

Artiklar, Jill Johnson, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Sista torsdagen i november firas Thanksgiving, en amerikansk högtid som kretsar kring familj, vänner och festliga måltider. Efter många år i Nashville har högtiden blivit ett naturligt inslag i höstmörkret för Jill Johnson. Servera Nashville Stories rödvin till middagen, och menyn blir komplett. Att Jill gillar det amerikanska köket är ingen hemlighet. Thanksgiving handlar om

Fira Thanksgiving med Jill Johnson och Nashville Stories Read More »