Artiklar

Krogrebell och tv-kock i årets Kockarnas kamp

De tävlar i årets Kockarnas kamp  Det är återigen dags att följa Sveriges krogelit när de satsar allt i den fruktade skånska ladan. I sjunde säsongen av tittarsuccén Kockarnas kamp får vi bland annat möta tv-kocken Erik Fröderberg, krogproffset Anna Broms samt revoltören och Punk Royale-grundaren Jocke Almqvist. –  Årets kockar är väldigt olika men […]

Krogrebell och tv-kock i årets Kockarnas kamp Read More »

Claes Grännsjö tar över Foodtruck by Pontus för gästspel

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof kommer vid några tillfällen under hösten att överlåta sin foodtruck till skickliga kockar för gästspel under några dagar. Först ut är Claes Grännsjö, tidigare kock och krögare från populära NOOK, som kommer att bjuda lunchgäster på asiatiska smaker den 13 och 14 september klockan 11.00 – 14.00 i Foodtruck by

Claes Grännsjö tar över Foodtruck by Pontus för gästspel Read More »

En av dessa tre kan bli Årets Lily Bollinger

Finalen i årets Lily Bollinger Award, synonymt med Sveriges bästa kvinnliga sommelier, närmar sig. Årets finalister Victoria Andersson, Thörnströms Kök i Göteborg, Hanna Eriksson och Sofia Johansson, båda från Köksbaren i Umeå gör den 17 september upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”. Under finaluttagningen den 28 maj tävlade 11 kvinnliga sommelierer i såväl praktiska som

En av dessa tre kan bli Årets Lily Bollinger Read More »

Svenskarnas hotellvanor på semestern

Trots att det idag finns många alternativa boendelösningar på resan – allt från glammiga hyreslägenheter till en främlings soffa så föredrar majoriteten av svenskarna fortfarande att bo på ett hederligt hotell. momondo.se har släppt sin första Hotellrapport och kartlagt svenskarnas boendevanor på resande fot.  Hotell- och resesöksajten momondo.se har genom sin årliga reseundersökning och hotellsökningar tagit fram en ny

Svenskarnas hotellvanor på semestern Read More »

8 utsökta platser för ett frieri

Momondo listar nio utsökt romantiska platser för ett frieri, från Heart Reef i Australien till Taj Mahal i Indien.   Whitsundayöarna, Australien Heart Reef är Whitsundayön som naturen har format till ett hjärta. Ön ligger avskilt och är svår att nå. Men under en helikoptertur över reven kan man passa på att öppna sitt hjärta.

8 utsökta platser för ett frieri Read More »

Yoghurtmarinerad kyckling med smak av Östra Medelhavet

Den här kycklingrätten blir bäst efter att ha legat länge i den goda marinaden tillsammans med grekisk yoghurt, citron, vitlök och kryddor. Därefter grillas eller steks den tills gyllenbrun. Garnera med granatäppelkärnor och serveras till persiskt saffransris. Ingredienser: 900g kycklinglårfilé 2 dl Grekisk yoghurt 2 msk olivolja 2 tsk paprikapulver (gärna rökt) 1-2 tsk spiskummin

Yoghurtmarinerad kyckling med smak av Östra Medelhavet Read More »

Castello Fonterutoli 2008 – unik lansering under begränsad tid

Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione, familjen Mazzeis hyllade flaggskeppsvin, lanseras nu tillfälligt i årgång 2008. Detta är en unik möjlighet att komma över en äldre årgång av ett mycket speciellt vin från en av Toscanas mest prisbelönta producenter.  Castello Fonterutoli 2008 är ett komplext och smakrikt vin med mycket elegant struktur och fina mognadstoner.

Castello Fonterutoli 2008 – unik lansering under begränsad tid Read More »

Regnskogslyx på Bali

Inbäddat i den tropiska grönskan i närheten av Ubud på Bali ligger designhotellet Alila Ubud, som är ett av flera läckra hotell i Vings program på ön. Här bor man i en vacker miljö där klassisk balinesisk arkitektur blandas med modern design. Hotellet lockar också med en infinitypool, modernt inredda rum som vetter mot floddalen

Regnskogslyx på Bali Read More »