mygatemagazine

Här är årets deltagare i Hela kändis-Sverige bakar

Den 4 maj är det dags för fem nya kändispar att briljera med sina bästa bakverk i åttonde säsongen av Hela kändis-Sverige bakar i TV4 och TV4 Play. Denna gång tävlar bland andra Margaux Dietz, Marcus Allbäck och Ann Westin med varsin lagkamrat om den ärofyllda segern. – Jag längtar efter att se mammas och […]

Här är årets deltagare i Hela kändis-Sverige bakar Read More »

Saftiga kycklingtacos med guajilo chili

4 portioner 1 ½ paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small 1 msk olja 500 g kycklinglårfilé 1 påse Santa Maria Spice Paste for Chicken Tacos 1 huvud, hjärtbladsallad ½ paket fetaost/salladsost/white cheese 1 dl svarta bönor, kokta 1 flaska Santa Maria Peach & Chili Salsa Snabbpicklad rödlök 1 rödlök ½ dl äppelcidervinäger 1

Saftiga kycklingtacos med guajilo chili Read More »

Ny rosébox från Black Tower!

Black Tower är en uppskattad och älskad serie viner som funnits på den svenska marknaden länge.Nu utökas familjen med ett nytillskott –Black Tower Rosé. En rosé på box i vacker design som väntas ta de inbitna Black Tower-fansen med storm. Black Tower Rosé är ett friskt och fruktigt vin från den tyska vinproducenten Reh Kendermann. Karaktär: Ljusrosa

Ny rosébox från Black Tower! Read More »

Varmrökt laxmousse med forellrom & caviar på friterat rispapper

Vintips: Vitt vin och Champagne Vi matchade med Moët & Chandon, Veuve Clicqout och Champagne Ruinart Blanc. Vitt vin: Cloudy Bay Savignon Blanc Du behöver för 4 personer. Rispapper 1 dl rapsolja till fritering. Ca 150 g varmrökt lax (Korshags) 5 dl cremé freiche. Salt & peppar Saft från 0.5 Citron 1 tsk dijonsenap  Forellrom (Quality Caviar) Gör så

Varmrökt laxmousse med forellrom & caviar på friterat rispapper Read More »

Nyhet från 19 Crimes kombinerar det bästa av två världar – vin med inslag av kallbryggt kaffe

Med innovation som drivkraft och en banbrytande historia, har 19 Crimes snabbt växt till ett av Australiens mest beundrade vinvarumärke. Nu fortsätter de tänja gränserna inom den traditionella vinvärlden med nyheten 19 Crimes The Deported – ett rött vin med inslag av kallbryggt kaffe.  19 Crimes är en serie viner som inspirerats av de 19 brott som under 1700-1800 talet förvandlade brittiska brottslingar

Nyhet från 19 Crimes kombinerar det bästa av två världar – vin med inslag av kallbryggt kaffe Read More »

Hummus- och kycklingmacka av Linnéa Seidel, Linnéas Skafferi

Goda, mättande mackor som har allt – det lena och krämiga, detrökiga och salta, det fräscha och krispiga, det tuggiga och mättande. Recept: Linnéa Seidel, Linnéas Skafferi, för Lönneberga 2021. 4 portionerTillagningstid: 5 min + förberedelse av hummus och pressgurka 8 skivor Lönneberga Extrarökt Kyckling, 120 gHummus på svenska, gula ärtor 2 dl gula torkade

Hummus- och kycklingmacka av Linnéa Seidel, Linnéas Skafferi Read More »

Souvlaki i pitabröd med rödbetstzatziki och citronhummus

Souvlaki är grekiska grillspett som smakar ljuvligt av örter och citron. Dessa spett görs på lammstek och serveras tillsammans med en färgsprakande tzatziki och syrlig hummus. I receptet används grillspett, men det går lika bra att skära köttet i tärningar och tillaga det i en ugnsfast form. Ingredienser 4 portioner 2h marinering Souvlaki 8 mindre

Souvlaki i pitabröd med rödbetstzatziki och citronhummus Read More »