mygatemagazine

Malta tilldelas två nya Michelinstjärnor

Önationen Malta tilldelas två nya Michelinstjärnor i senaste utgåvan av Michelinguiden. 2020 släpptes den första utgåvan från Malta och ögruppen fick sina första Michelinstjärnor någonsin. Totalt finns nu 5 Michelinrestauranger på Malta – de två nya Michelinstjärnorna tilldelas restaurangerna Bahia och ION – The Harbour.             I den andra utgåvan av Michelinguiden […]

Malta tilldelas två nya Michelinstjärnor Read More »

Asiatiskt kycklingspett av Mattias ”Fredagskocken” Larsson

Sommarens grillprodukter har nått butik. Lönneberga erbjuder tre smaksatta kycklingspettsamt kryddad lårfilé och drumetter & vingetter redo för grillen. Fredagskocken har tagit framfem härliga sommarrecept med grillsortimentet och Lönnebergas storsäljare som du enkeltsjälv kryddar efter smak. Klara, färdiga, grilla. Att grillen åker fram i samma sekund som solen börjar värma (eller innan) är mer regel

Asiatiskt kycklingspett av Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »

Nya Chandon Garden Spritz välkomnar vårsolen

Nu lanseras Chandon Garden Spritz – en uppfriskande, bittersöt och kryddig vårnyhet som för tankarna till en värmande orange sommarhimmel. Nya Chandon Garden Spritz är en elegant smakupplevelse och passar perfekt för sommarens glada stunder med vänner och familj. Spritz är en solklar drink inför sommarens evenemang och återföreningar. Våren och sommaren väntar runt hörnet.

Nya Chandon Garden Spritz välkomnar vårsolen Read More »

VIT SPARRIS MED FORELLROM & MANDELHOLLANDAISE

Laga Sebastian Gibrands förstklassiga förrätt! Med ingredienser som vit sparris, ärtskott och ätbara blommor är detta en tallrik som ger sköna vårvibbar.   INGREDIENSER Vit sparris (4 portioner)12 st vita sparrisstjälkar0,5 st citron, saft2 msk smör  SaltSocker Mandelhollandaise275 g smör25 g mandelolja2 st äggulor0,5 st citron, saft1 msk vatten1 krm salt0,5 krm cayennepeppar Topping20 g marconamandlar60 g forellromÄrtskottÄtbara blommor GÖR

VIT SPARRIS MED FORELLROM & MANDELHOLLANDAISE Read More »

Första burgaren gjord på 100 procent entrecôte

Burgerlovers – hör upp! Nu kommer Lindströms med Sveriges lyxigaste burgare, tillverkad av 100 procent entrecôte av högsta kvalitet. – Det har tagit flera år att ta fram den perfekta Entrecôteburgaren för tillagning hemma i stekpannan eller på grillen. Men nu är den äntligen här! säger Martin Lindström. I jakten på den perfekta burgaren startade Martin Lindström

Första burgaren gjord på 100 procent entrecôte Read More »

YUANYAKI-LAX av Christin Kashou

Recept från vinnaren av Sveriges mästerkock 2021 Christin Kashou nya kokbok Mina asiatiska favoritrecept. Receptet är det första recept från kokboken Mina asiatiska favoritrecept som kommer att publiceras på Mygate Magazine. YUANYAKI-LAX 4 portioner1 timme 20 minuter4 portionsstora bitar laxmed skinn1 msk olja till stekningMARINAD1 lime1 dl japansk soja½ dl mirin¾ dl sakeCITRONSÅS2 dl crème fraiche½ citron½

YUANYAKI-LAX av Christin Kashou Read More »

​Camilla Läckberg lanserar viner i ett nytt unikt samarbete!

Lively Wines kan stolt presentera samarbetet mellan Camilla Läckberg och den italienska vinproducenten Poderi dal Nespoli från Emilia-Romagna, norra Italien. En resa som har tagit ca 1,5 år av vänskap, passion och ett gemensamt förhållningssätt till att viner är till för att njutas av. Tillsammans har de tagit fram tre helt nya boxviner, ett rött-, ett vitt- och

​Camilla Läckberg lanserar viner i ett nytt unikt samarbete! Read More »

5 nya hotell i Dubai – nu öppnar två av världens högst belägna infinitypooler

I Dubai hittar man alla former av hotell och resorts. Här finns något för alla – oavsett om man söker unika arkitektdesignade hotell, lyxiga storstadshotell eller familjevänliga resorts. Bland årets hotellnyheter finns bland annat SLS Dubai Hotel & Residences – som får två av världens högst belägna infinitypooler – med 360 graders utsikt över Dubais

5 nya hotell i Dubai – nu öppnar två av världens högst belägna infinitypooler Read More »

Zeinas Powerbowl med Quorn Bitar

Här kommer recept på en god och näringsspäckad Powerbowl med Quorn Bitar som ger kroppen bränsle för tuff träning och återhämtning – och är praktisk då den kan förberedas och håller i kylen några dagar.  Receptet är framtaget av fantastiska Zeina Mourtada som också lagade den live i en cookalong tidigare tillsammans med elitsimmerskan Michelle Coleman. – För

Zeinas Powerbowl med Quorn Bitar Read More »