Grissini är ett underbart tilltugg till fördrinken eller på sommarbuffén. Ingredienser Ca 25 grissini Deg 25 g jäst 2 tsk salt 2 tsk socker 6 dl vatten ½ dl olivolja Ca 11-12 dl Kungsörnen Vetemjöl Special Fyllning 200 g getost 1 kruka rosmarin 3 msk honung 2 msk flingsalt 2 msk vatten Så här tillagar du receptet […]
Grissini med getost, rosmarin & honung Read More »
Ingredienser: 4 portioner Fläsk och syrliga äpplen: 350 g rimmat bogfläsk 1 dl vinäger 1 dl flytande honung 1 msk kummin 2 äpplen 1 rödlök 1⁄2 dl hackad persilja Råraka: 750 g potatis 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 50 g Arla® Klarifierat Smör Gör så här: Skär fläsket i 2×2 cm stora tärningar. Lägg
RÅRAKA MED FLÄSK OCH SYRLIGA ÄPPLEN Read More »
En härlig pizza bianco utan tomatsås med rökig smak av sidfläsk, grillad scharlottenlök och färska örter. Ingredienser ca 10 portionspizzor Pizzadeg 25 gram jäst, ekologisk 6,75 dl vatten 3 msk Arla Smör & Rapsolja eller olivolja En nypa salt 9 dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete 1 msk flytande honung Pålägg Riddarost eller pizzaost, riven Rökt sidfläsk
Pizza bianco med rökt sidfläsk och basilika Read More »
Det var många som njöt av rosépremiär denna soliga Kristi Himmelfärdshelg! Därför är vi extra är glada att presentera en elegant rosényhet från Côtes de Provence. Vinet kommer från vingården Domaine de la Rouvière, belägen bara en timme från heta Saint Tropez. Domaine de la Rouvière är beläget i hjärtat av Côtes de Provence. Egendomen
Domaine de la Rouvière – elegant rosényhet från hjärtat av Provence Read More »
Utvecklingen av den moderna tekniken har förändrat människans liv helt och hållet. I dag är den omgiven av användbara prylar och alla sorters ”smarta” apparater som underlättar och förenklar människans liv inom alla verksamhetsområden. Spelindustrin försöker också hålla jämna steg med utvecklingen, vilket ledde till skapandet av online casino utan svensk licens, som är tillgängliga
Varför nät casino är bättre än offline-spelställen Read More »
INGREDIENSER 4 pers 4 bitar torskrygg à ca 150 g 7 dl vatten 1/2 dl salt 3 msk socker Rivet skal från två lime 500 g räkor med skal 4 dl vatten 6 limeblad 1 1/2 msk chiliflakes 1 kruka thaibasilika 1/2 dl cashewnötter Saft från ca 3 lime 5 vitlöksklyftor 3 msk kokosolja 1
LIMEBAKAD TORSK MED RÄKNUDLAR Read More »
Över 200 nationaliteter är bosatta i Dubai vilket även återspeglar stadens restaurangscen med mat från världens alla hörn. Men i Dubai finns det också goda möjligheter att fresta smaklökarna med traditionella kulinariska specialiteter, så kallade Emirati-rätter: Lokala rätter som influerats av smaker och ingredienser från övriga Mellanöstern, liksom förfädernas beduin-livsstil. Tips på sju lokala matupplevelser
7 tips på lokala matupplevelser i Dubai Read More »
Ibland är det inte bristen på idéer som hindrar en från att utforska sina kulinariska kunskaper, och dra igång med ett spännande storkok. Det är köket. Ett tråkigt och icke inbjudande kök kan verkligen ta död på matlagningsglädjen. Är lösningen att sätta igång en gigantisk köksrenovering? Nej då. Du kan faktiskt få ett helt nytt
Hitta matlagningsglädjen – Nytt kök utan renovering Read More »
Svartroten är en lite bortglömd favorit, med smak som påminner lite om vit sparris. Här kommer den i en läcker pasta med torskrygg och sparris. Ingredienser 4 portioner340 g Kungsörnen Svensk Spaghetti 600 g torskryggsfiler (4 x 150 g) 2 msk smör 1 dl salt, gärna grovsalt skalet av 1 citron 1 dl marcronamandel (skållad sötmandel
Spaghetti med svartrot, torskrygg och sparris Read More »
Urgod apelsinkyckling som är en populär rätt på menyn på många kinakrogar. En traditionell orange chicken görs på panerad, friterad kyckling. Jag har förenklat den lite och fått fram en vardagsvariant som smakar minst lika gott. KINESISK APELSINKYCKLING 600 g kycklingfiléolja till stekning MARINADca 3 cm riven färsk ingefära½ dl majsstärkelse½ dl japansk soja SÅSsaft
Chinese orange chicken av Zeina Mourtada Read More »
