mygatemagazine

Storfavoriten Vanlig Vodka PET lanseras med limesmak på Systembolaget

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

I början av juni lanseras Vanlig Vodka Lime PET i Systembolagets fasta sortiment. Befintliga artikeln Vanlig Vodka är omåttligt populär och nu erbjuds därför en ny smaksatt version inför sommaren. För att värna om miljön kommer produkten i en återvinningsbar PET-flaska. Första juni 2021 lanserades Vanlig Vodka Lime PET i det fasta sortimentet på Systembolaget. […]

Storfavoriten Vanlig Vodka PET lanseras med limesmak på Systembolaget Read More »

EKO från Sicilien – Mileo Bianco Organic är här!

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

En ny ekologisk PET med sommarens smakrika vita vin tar plats på Systembolagets hylla 1 juni! Från Mezzacoronas ekologiska vingårdar på södra Sicilien kommer Mileo Bianco Organic. Ett smakrikt vitt vin i miljövänlig förpackning som fångar Siciliens rikedom av blommor och solmogna frukter. Perfekt att dricka som det är till goda snacks och tilltugg, men passar

EKO från Sicilien – Mileo Bianco Organic är här! Read More »

Kalifornisk Chardonnay från pionjärfamiljen Wente

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Livermore Valley i Kalifornien har många fördelar som vinodlingsområde då det påverkas av marina klimatet som rullar in över dalen belägen drygt tre mil från San Franciscobukten. Under odlingssäsongen börjar dagarna med kalla och dimmiga mornar som följs av varma dagstemperaturer innan eftermiddagsbrisen och kvällsdimman åter sänker temperaturen. En dygnsrytm som bevarar druvornas syrahalt och

Kalifornisk Chardonnay från pionjärfamiljen Wente Read More »

Vinerna som tar din picknick till nya höjder

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Staycation, hemester och Svemester är termer vi hört mycket om det senaste året. Oavsett vaddet ska kallas så är en sak säker – allt fler satsar på en sommar i Sverige. Och med det följer kreativautomhusaktiviteter i solen och mer tid i naturen. Vad passar då bättre än en storslagen picknickmed nära och kära? För

Vinerna som tar din picknick till nya höjder Read More »

MAXAD HAVREGRYNSGRÖT AV FRIDA RONGE

Artiklar, Frida Ronge, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Frukost i naturen är en storfavorit hos kocken Frida Ronge. Då lagar hon gärna sin havregrynsgröt med extra allt! Ute bland ljung och lingonris slår Frida Ronge sig gärna ner och lagar gröt. Det här receptet är hämtat ur hennes kokbok Food retreat, och ger den enkla havregrynsgröten ett lyft i form av bland annat solrosfrön

MAXAD HAVREGRYNSGRÖT AV FRIDA RONGE Read More »

Gran Feudo Winemaker’s Selection – ett klassiskt vin i modern tappning

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Gran Feudo Winemaker’s Selection är ett härligt vin från en producent som funnits med länge, Gran Feudo grundades redan 1872. Denna lansering kommer i en behändig storlek på bag-in-box om 2,25 L. Vinet skapas av Navarras bästa druvor, som legat på fat i 12 månader och är perfekt att ta med när grannen bjuder in

Gran Feudo Winemaker’s Selection – ett klassiskt vin i modern tappning Read More »

TARTAR PÅ OXE MED LÄTTPICKLADE GULBETOR, KRASSEMAJONNÄS, ROSTAT BOVETE OCH STEKT SALLAD

Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

INGREDIENSER Recept till 4 personer Tartar 600 g oxinnanlår eller oxfilé Olivolja Salt Gulbetor 12 st små gulbetor 1 dl ättika (ättiksprit) 2 dl socker 2 dl vatten Stekt sallad 2 st små salladshuvuden 50 g smör Krassemajonnäs 3 askar smörgåskrasse 50 g färsk spenat 2 dl matolja 1 ägg 1 tsk senap 1 citron

TARTAR PÅ OXE MED LÄTTPICKLADE GULBETOR, KRASSEMAJONNÄS, ROSTAT BOVETE OCH STEKT SALLAD Read More »

Ogräs tar grillkvällen till nya höjder – fem recept på grilltillbehör med ogräs

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Inför grillsäsongen slår ölvarumärket Falcon ett slag för trädgårdens ärkefiende ogräset, med initiativet ”Gräsligt gott”. Tillsammans med komikern och kocken Nisse Hallberg, har Falcon tagit fram en unik meny av ogräsrecept som ska inspirera svenskarna att skapa grillmagi med hjälp av ogräs. Varje år fylls vårt naturliga skafferi på med hundratals ätbara växter, redo att plockas, tillagas och  avnjutas.

Ogräs tar grillkvällen till nya höjder – fem recept på grilltillbehör med ogräs Read More »