Härliga Asian Bao Buns med svamp som du lagar hur lätt som helst hemma! Bröden
ångas i mikrovågsugn och cookingsås smaksätter svampen på ett kick. Bjud in familj och
vänner och låt alla fylla sina buns som de vill. Lite som tacos, fast asiatiskt.
Ingredienser
Antal portioner 4
700 g champinjoner
1 påse Santa Maria Cooking Sauce Dark Soy & Garlic
smör eller olja till stekning
2 paket Santa Maria Asian Steamed Buns
2 st hjärtbladssalladshuvuden
0,5 st gurka
200 g böngroddar
1 kruka koriander
1 st röd chili
100 g jordnötter, krossade
1 flaska Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili
Gör så här
- Förbered grönsaker och toppings. Sätt fram i separata skålar så att alla runt bordet
kan fylla sina bröd med sina egna favoriter. Tips är att skiva grönsakerna väldigt
tunt!
- Stek svampen i smör eller olja på hög värme i ca 5 minuter, sänk sedan värmen
och tillsätt en påse Cooking Sauce Dark Soy & Garlic. Rör om och stek i ytterligare
ca en minut.
- Ta bröden ur förpackningen och lägg dem på en tallrik, fyra i taget, täck
med ”mikrolock” och kör på full effekt i 40-60 sekunder. Täck bröden med en
kökshandduk för att hålla dem varma fram till servering.
- Fyll brödet med tillbehören, avsluta med krossade jordnötter och toppingsåsen
- sedan är det bara att hugga in.
