Nu är semifinalen av årets Lily Bollinger Award avgjord. Ellen Lindegren från Aira, Malin Vallin från Hunger & Törst samt Julia Engström som är sommelierstudent på Vinkällan tar sig vidare till finalen den 23 september, där de gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”. Under den spännande semifinalen av årets Lily Bollinger Award tävlade tio…
Vilken trevlig dag det blev när Årets Lily Bollinger utsågs. Det bjöds bland annat på massor av god champagne, Tarlett med lättrökt kronärtskockskräm och löjrom x Tupplever på brioche, tartar, bakad torsk med gulbetor, musslor, kantareller och champagnesås komponerat @malinsoderstrommat som matchades med Bollinger La Grande Année 2014 på @lilybollingeraward på @modernamuseetMagiskt gott! Läs mer om Året Lily Bollinger och vinnaren…
Inramad i en storslagen miljö glänste Anette Andersson med sin imponerande kunnighet i finalen och tog därmed hem utmärkelsen Årets Lily Bollinger 2022. Den välrenommerade tävlingen firade 20 år och har varit banbrytande i att uppmärksamma kvinnliga sommelierers yrkeskunskaper och samtidigt hedra minnet av champagneänkan Madame Lily Bollinger. Spännande och nervkittlande beskriver känslan när årets…
Den 19 september går Lily Bollinger-finalen av stapeln i Stockholm. Förutom den ärorika titeln ”Årets Lily Bollinger” får vinnaren en utbildningsresa till det anrika champagnehuset Bollinger samt en Stålhästen-cykel som symboliserar hur Lily Bollinger ständigt bevakade vingården på två hjul. I startfältet till finalen hittar vi numera tre begåvade kvinnliga sommelier som tog sig igenom…
Stjärnkocken Ida Bauhn hyllar Bollinger Rosé i Lily Bollinger Awards officiella finalmeny. Den 20 september gick finalen av Lily Bollinger Award 2021 av stapeln och Frida Winters utseddes till Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Inför finalen fick Ida Bauhn från Kocklandslaget i uppdrag att ta fram en exklusiv meny där samtliga rätter skulle passa utmärkt ihop med Bollinger Rosé. Till…
Nu är semifinalen av årets Lily Bollinger Award avgjord. De som går vidare till finalen den 16 september och har chansen att vinna den prestigefyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” är göteborgarna Maja Hempel, Mio Bloom och Victoria Andersson. Åtta kvinnliga sommelierer tävlade mot varandra i semifinalen av årets Lily Bollinger Award, där tre olika delmoment…
Nu kan du anmäla dig till årets upplaga av Lily Bollinger Award, där kvinnliga sommelierer gör upp om den ärorika titeln ”Årets Lily Bollinger”. Bakom tävlingen står det anrika champagnehuset Bollinger och Arvid Nordquist, som genom detta initiativ vill uppmärksamma kvinnliga sommelierers yrkeskunskaper och samtidigt hedra minnet av den legendariska champagneänkan Lily Bollinger. Anmälan är…
Sedan 2002 har Champagne Bollinger och Arvid Nordquist korat Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Tävlingen syftar till att premiera expertisen hos kvinnliga sommelierer och hedrar samtidigt minnet av champagneänkan Lily Bollinger. Under flera decennier verkade Lily i en mansdominerad bransch och etablerade den idag världskända champagnen på en internationell marknad. Det är över 15 år sedan…
Nu är finalen i Lily Bollinger Award avgjord och Tina Johansson, 23 år och anställd vid Vinkällan Dryckesutbildningar, kan nu titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier och är därmed Årets Lily Bollinger 2017. Under finalen som gick av stapeln 25 september gjorde de välkvalificerade sommeliererna Hanna Eriksson, Erika Eriksson och Tina Johansson upp om vem…
Lily Bollinger Award instiftades av Bollinger och Arvid Nordquist för mer än tio år sedan med syftet att stimulera kvinnligt tävlingssommellerie och hedra minnet av den legendariska champagneänkan Madame Lily Bollinger, som under flera decennier tävlade på männens villkor om att tillverka världens bästa champagne. Tävlingen uppmärksammar Sveriges kunniga kvinnliga sommelierer som likt Lily Bollinger…
