När man vill imponera på gästerna ska man bjuda på detta recept. Den krämiga såsen är pricken över i:et och middagen avnjuts som bäst med ett fruktigt och aromatiskt vin. Tillagningstid: 40 minuter, 4 personer Ingredienser: PURÉ 500 gr jordärtskockor, skalade 500 gr mandelpotatisar, skalade 50 gr smör 1,5 dl grädde salt och vitpeppar SÅS 25 […]
Halstrad gösfilé med jordärtskockspuré med dryckesmatchning Read More »
Efterfrågade viner i Systembolagets beställningssortiment har kvalat in i ordinarie sortiment och finns på hyllan i flera butiker från 1 mars. Vit Bourgogne från välkänd Chablis-producentLa Chablisienne brukar kallas för världens bästa kooperativ. Mer än 300 vinodlare i Chablis levererar Chardonnaydruvorna till det här vinet. La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2020 | 119 kr | Nr 74613Ursprung: BourgogneDruvor: Chardonnay Vinstockarna
Tre favoriter tar plats i butik Read More »
Müller-Catoir är det anrika tyska vinhuset med den moderna approachen och de fina, väl utmejslade rieslingvinerna. Idag drivs företaget av Philipp David Catoir, född 1971, som tillsammans med hyllade vinmakaren Martin Franzen gör viner som vinner erkännande internationellt, allt i enlighet med det ambitiösa utvecklingsarbete som startades av Catoirs far och dennes vinmakare Hans-Günter Schwarz.
Mineralrik Riesling med djup och komplexitet Read More »
Sigurd Wongravens viner lanseras nu på Systembolaget. Wongraven är förutom en av Norges mest hyllade och framgångsrika vinproducenter, också sångare, basist och keyboardist i det norska black metal-bandet Satyricon. Wongravens viner som nu finns tillgängliga för svenska vinälskare kännetecknas av kraftfullhet på ett finstämt och sofistikerat sätt med mycket frukt, elegans, komplexitet och djup. Sigurd
Norsk världsartist och vinproducent tar klivet över till Sverige Read More »
Med glädje presenterar vi Universal Riesling – ett nytt hantverksmässigt, gastronomiskt samarbete mellan Moseldalens topproducent Markus Molitor och matkreatören och krögaren Jennie Walldén. Naturlighet, finess och förfining möter ett internationellt kök med asiatiska influenser. Universal Riesling är ett torrt, friskt och energidrivet vin som matchar en mångsidig matkultur. Vinmakaren Markus Molitor är ett original. Med en
Nytt gastronomiskt samarbete mellan Markus Molitor och Jennie Walldén Read More »
I höst breddar CHILL OUT sitt sortiment och låter vinintresserade lära känna både klassiska och oväntade destinationer genom sin första europeiska vinkollektion. Först ut är en ekologisk Riesling från Pfalz som bjuder på friska toner av citrus och päron med inslag av mineralitet. – European Collection föddes ur en längtan av att utforska vinvärlden i
En ny ekologisk PET med sommarens smakrika vita vin tar plats på Systembolagets hylla 1 juni! Från Mezzacoronas ekologiska vingårdar på södra Sicilien kommer Mileo Bianco Organic. Ett smakrikt vitt vin i miljövänlig förpackning som fångar Siciliens rikedom av blommor och solmogna frukter. Perfekt att dricka som det är till goda snacks och tilltugg, men passar
EKO från Sicilien – Mileo Bianco Organic är här! Read More »
Livermore Valley i Kalifornien har många fördelar som vinodlingsområde då det påverkas av marina klimatet som rullar in över dalen belägen drygt tre mil från San Franciscobukten. Under odlingssäsongen börjar dagarna med kalla och dimmiga mornar som följs av varma dagstemperaturer innan eftermiddagsbrisen och kvällsdimman åter sänker temperaturen. En dygnsrytm som bevarar druvornas syrahalt och
Kalifornisk Chardonnay från pionjärfamiljen Wente Read More »
INGREDIENSER 4 pers 4 bitar torskrygg à ca 150 g 7 dl vatten 1/2 dl salt 3 msk socker Rivet skal från två lime 500 g räkor med skal 4 dl vatten 6 limeblad 1 1/2 msk chiliflakes 1 kruka thaibasilika 1/2 dl cashewnötter Saft från ca 3 lime 5 vitlöksklyftor 3 msk kokosolja 1
LIMEBAKAD TORSK MED RÄKNUDLAR Read More »
På hyllade LYNX Chardonnay Barrel-aged (3L) lanseras nu en modern, innovativ och efterlängtad funktion – Eazy Open – en funktion som förenklar öppningen av din box – för det ska ju vara Eazy att dricka ett gott vin! De senaste 12 månaderna stod 47% av den totala alkoholförsäljningen på Systembolaget av vin på box, och
LYNX i samarbete med Eazy Open – en världsunik och svensk innovation! Read More »
