rött vin

Château Montus 2018 – Samlarvin i ny strålande årgång

Château Montus har varit ett kultförklarat vin ända sedan vinlegenden Alain Brumont tog över slottet i början av 1980-talet. Sedan några år tillbaka är det hans styvson Antoine Veiry som leder arbetet och han fick en flygande start med femstjärniga årgången 2018 som är något alldeles extra! Château Montus 2018 släpps som tillfällig lansering på […]

Château Montus 2018 – Samlarvin i ny strålande årgång Read More »

Sangre de Toro 0,0° Garnacha och Syrah – full av personlighet och smak men utan alkohol

Innan sommaren lanserades den alkoholfria rosén, nu kommer Sangre de Toro även i en röd version. Vinet är ett härligt rödvin helt utan alkohol. Sangre de Toro 0,0° Red är ett friskt vin med intensiva fruktiga aromer och smak av tranbär, jordgubbar, blåbär, med inslag av kaffe och en lätt kryddighet. En perfekt dryck till pasta, ugnsgrillat

Sangre de Toro 0,0° Garnacha och Syrah – full av personlighet och smak men utan alkohol Read More »

GNISTA LANSERAR ETT INNOVATIVT ALTERNATIV TILL RÖDVIN

Svenska Gnista har sedan starten 2019 blivit globalt erkända för att vara ett av få företag som utmanar och utvecklar den alkoholfria kategorin, genom sina mörka drycker som imiterar alkoholens komplexitet och intensitet. Genom att ha dryckestillfället som utgångspunkt, har grundaren Erika Ollén länge ifrågasatt vad exakt det är som gör alkoholhaltig dryck så god.

GNISTA LANSERAR ETT INNOVATIVT ALTERNATIV TILL RÖDVIN Read More »

Italiensk grillfest – vegetariska recept och vintips

Grillad zucchini och aubergine, rostad paprika, sallad med grillad persika och krämig burrata samt vitlöksdoftande bröd med färska tomater och örter. Listan över vegetariska läckerheter att servera under temat italiensk grillfest är många. Låt dig inspireras och njut av varje sommarstund, likt en italienare. När man är många och smakerna i maten varierade är det

Italiensk grillfest – vegetariska recept och vintips Read More »

3 Generations of Peace – En sydafrikan till sommarens grillkvällar

Den 1 juni släpptes den röda vinboxen 3 Generations of Peace cabernet sauvignon/merlot i tvåliters bag-in-box. Vinet tillhör den nya vinserien 3 Generations of Peace som består av rättvisemärkta kvalitetsviner från Sydafrika. Generations of Peace cabernet sauvignon/merlot är en blandning av vin från två sydafrikanska vingårdar: Leeuwenkuil farm i Swartland samt Knollenfontein farm i Voor

3 Generations of Peace – En sydafrikan till sommarens grillkvällar Read More »

Mas Janeil Le Petit Pas – två snabba årgångsbyten i samband med ekologisk konvertering

Mas Janeil är en av François Lurtons egendomar i södra Frankrike, närmare bestämt i Roussillion. Vingården ligger utanför staden Maury och består av 35 hektar utmärkta jordar med gamla stockar och ett perfekt mikroklimat. Här skapas främst röda viner på grenache, syrah, carignan och mourvèdre, som Mas Janeil Le Petit Pas är en blend av.

Mas Janeil Le Petit Pas – två snabba årgångsbyten i samband med ekologisk konvertering Read More »

LAMM BARBECUE – ”RAS EL HANOUT” – haricahgrönsaker, spenatfetaostcreme och bakad potatis

INGREDIENSER 4 personer – varmrätt 4 st lammrostbiff 2 msk ras el hanout (marockansk kryddblandning som bl a finns under varumärket Santa Maria) 4 vitlöksklyftor 1 citron 1 dl olivolja 1 msk haricha (harissa) 1,5 dl majonnäs 2 msk creme fraiche 100 g morötter 150 g haricots vert 100 g rotselleri 100 g gulbeta 75

LAMM BARBECUE – ”RAS EL HANOUT” – haricahgrönsaker, spenatfetaostcreme och bakad potatis Read More »

Förträffliga drycker till påsken!

Dagarna blir längre och varmare, och påsken närmar sig! Vi har samlat några favoriter till påskmaten – och till andra av vårens festligheter. Mousserande:Loxarel A Pèl Classic Penedès Brut Nature Reserva, 750 mlProducent: Masia can Mayol SL │ Ursprung: Classic Penedès, Spanien │ Artikelnummer: 7470-01 │Druva: Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay│ Alkoholhalt 13% │ Sockerhalt <3 gram/liter

Förträffliga drycker till påsken! Read More »

Maze Shiraz Cabernet Sauvignon – Nyhet på Bag-in-Box

Generöst fruktigt, smakrikt vin med inslag av fat, plommon, svarta vinbär, choklad, kryddor och blåbär. Från Limestone Coast i South Australia kommer denna blend på Shiraz och Cabernet Sauvignon. Shiraz är Australiens nationaldruva som är en perfekt partner att blandas med internationella superdruvan Cabernet Sauvignon. Vinet har därefter lagrats på ekfat för att skänka komplexitet

Maze Shiraz Cabernet Sauvignon – Nyhet på Bag-in-Box Read More »

Luigi di Grasso med själ och hjärta i Piemonte x MASTIOs Pizzadeg och recept på Pizza Bianca

Anora lanserar Luigi di Grasso, en serie utvalda viner från kvalitetsområdet Piemonte i norra Italien. Vinerna riktar sig till den vinintresserade konsumenten och håller en italiensk avslappnad stil och elegans. Till lanseringen erbjuder Luigi di Grasso tre olika kvalitetsviner som passar till en bred palett av maträtter och tillfällen: en Barbera, en Langhe Nebbiolo och

Luigi di Grasso med själ och hjärta i Piemonte x MASTIOs Pizzadeg och recept på Pizza Bianca Read More »