rosé

Rosé-succén Mas Mellot Organic får ny kostym

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Det populära rosévinet Mas Mellot Organic byter kostym. Druvorna skördas i det trendiga området Camargue, hemvisten för rosa flamingos och vita vildhästar. Mas Mellot passar utmärkt som apéritif gärna med oliver, till fisk-och skaldjurssoppor, grillad kyckling med ratatouille, smakrik fisk som fänkåls- och citronbakad havsabborre med rostad potatis, smakrika vegetariska rätter, lättare stekt fisk med […]

Rosé-succén Mas Mellot Organic får ny kostym Read More »

946 gastronomiska anledningar att vara redo idag

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Idag 4:e maj lanseras ett begränsat antal flaskor av Château Gassier´s magnifika, lagringsbara och gastronomiska topprosé från Provence; 946 Sélection Parcellaire Rosé. Château Gassier är en egendom vid foten av berget Sainte Victoire, i hjärtat av Provence, och bara några kilometer från staden Aix-en-Provence.Familjen Gassier, en adlig familj sedan 1400-talet, härstammar från orten Barcelonnette i

946 gastronomiska anledningar att vara redo idag Read More »

Fira in våren med australiensiskt rosébubbel

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Premiär för nya Lindeman’s Bin 30 Sparkling rosé Lagom till våren lanseras nu Lindeman’s Bin 30 Sparkling Rosé, ett mousserande rosévin från South Eastern Australia som kommer stå på Systembolagets hyllor från och med 1a mars. Lindeman’s utökar sin portfölj med en elegant och fruktig rosé gjord på de, för mousserande vin, klassiska druvsorterna, Chardonnay

Fira in våren med australiensiskt rosébubbel Read More »

Mattias Larssons filosofi om champagne och mat

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mattias larsson, Mygate Magazine, Nöje/Livsstil, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Kocken Mattias Larsson har tillsammans med Bollinger Champagne utvecklat ett matkoncept speciellt framtaget för att möta Bollingers smakpalett. Här delar han med sig av sin filosofi och kunskap kring varför champagne har en given plats genom en måltid. Varför champagne till mat? Champagne är ett smakrikt, elegant och mångfacetterat vin med mycket struktur, vilket ger stora

Mattias Larssons filosofi om champagne och mat Read More »

Nytt sommarvin från rosémästaren Benjamin Mei

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Roséviner har de senaste åren klättrat allt högre upp på vinlistorna. Från att ha varit en ganska slarvigt gjord och missaktad vintyp har den genomgått en metamorfos och möter nu respekt som aldrig förr, både bland konsumenter och vinkonnässörer. Rosévinets hemland på jorden är Provence, och där är Wine Director Benjamin Mei en klart lysande

Nytt sommarvin från rosémästaren Benjamin Mei Read More »