rödvin

CALVADOS- OCH LÅNGPEPPARMARINERAD KALV MED HASSELBACKAD JORDÄRTSKOCKA OCH MOROT SAMT GRAVAD ÄGGULA OCH LÖKKRÄM

Vintips: Cono Sur Cabernet Sauvignon Carmenère EKO INGREDIENSER 4 pers GÖR SÅ HÄR Blanda salt och socker, häll i en låg, liten skål. Gör 4 fördjupningar med handen och placera äggulorna hela i groparna. Täck med plast (som inte får röra vid gulorna!) och låt stå kallt i 48 timmar. Putsa kalvfilén, lägg den i […]

CALVADOS- OCH LÅNGPEPPARMARINERAD KALV MED HASSELBACKAD JORDÄRTSKOCKA OCH MOROT SAMT GRAVAD ÄGGULA OCH LÖKKRÄM Read More »

​Borgogno Barolo Classico 2015 – ny årgång!

I Piemonte hade årgång 2015 den fina egenskapen att resultera i viner som är ljuvliga att dricka redan nu, men ändå har massor av kraft för att lagras länge för den som vill. Borgogno Barolo Classico 2015 finns nu ute i butik! Borgogno är ett av de allra äldsta och mest aktade vinhusen i Piemonte. Sedan

​Borgogno Barolo Classico 2015 – ny årgång! Read More »

Tommasi lanserar ett framtida ikonvin – Lyxetiketten De Buris

En helt enastående Amarone Classico Riserva 2008 i mycket begränsad upplaga utgör startskottet för ett nytt ambitiöst projekt signerat familjen Tommasi. Det nya lyxvarumärket De Buris bygger på värdena tid och kunskap, men även familjens Tommasis övriga grundpelare, hållbarhet, gästfrihet och socialt ansvarstagande. Den första årgången från den nya satsningen lanseras i Sverige den 3

Tommasi lanserar ett framtida ikonvin – Lyxetiketten De Buris Read More »

Exklusiv lansering från Paul Jaboulet

Paul Jaboulet är i dag ett av världens mest respekterade vinhus, och under ledning av den dynamiska vinmakaren Caroline Frey har de under de senaste åren visat att de åter hör hemma i vinvärldens absoluta topp. Efter drygt ett decennium under Freys ledning har Paul Jaboulet börjat certifiera sina ekologiska viner från och med årgång

Exklusiv lansering från Paul Jaboulet Read More »

Las Moras LOVE – till vinterns myskvällar!

Fira kärleken till livet och vännerna. Las Moras LOVE Cabernet Sauvignon passar perfekt till vinterns mysiga middagar och fester när du vill sätta kärlek och vänskap på agendan. Las Moras LOVE är ett fylligt rött vin med hög koncentration av tanniner och resveratrol – båda omtalade som afrodisiaka, alltså kärleksförhöjare. Vinet passar mycket bra till

Las Moras LOVE – till vinterns myskvällar! Read More »

Castello Fonterutoli 2008 – unik lansering under begränsad tid

Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione, familjen Mazzeis hyllade flaggskeppsvin, lanseras nu tillfälligt i årgång 2008. Detta är en unik möjlighet att komma över en äldre årgång av ett mycket speciellt vin från en av Toscanas mest prisbelönta producenter.  Castello Fonterutoli 2008 är ett komplext och smakrikt vin med mycket elegant struktur och fina mognadstoner.

Castello Fonterutoli 2008 – unik lansering under begränsad tid Read More »

Halva flaskan men hela smaken av Italien!

Halvflaskor med vin är praktiska på många sätt. Om man är två som delar räcker en halvflaska bra, men här finns också chansen att våga prova något nytt. Ser Lapo Chianti Classico Riserva är en chans att prova en italiensk klassiker från Toscanas mest hyllade vinproducent Marchesi Mazzei. Halva flaskan men hela smaken av en

Halva flaskan men hela smaken av Italien! Read More »

Le Grand Roi – perfekt till vilt och grytor

Vad passar inte bättre än en god gryta tillsammans med ett fantastiskt rödvin? Lagom till viltsäsongen och starten på älgjakten började Le Grand Roi Chateauneuf-du-Pape dyka upp på några av Systembolagets butikshyllor. Vinet som lanserades i somras är speciellt framtaget för att passa till vilt och inte minst älg. Det är konsumentefterfrågan som styr tillgången

Le Grand Roi – perfekt till vilt och grytor Read More »

Årets Nobelvin 2016

Vinet Poggio Teo Valiano är producerat på vingården Poggio Teos fantastiska Sangiovese-druvor. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad och därefter sker en gedigen selektering av druvorna. Efter jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar får vinet sedan ligga på små ekfat i 15 månader innan buteljering. – Fantastiskt kul för en producent som har stort kvalitetsfokus och ständigt

Årets Nobelvin 2016 Read More »

Skägget med det långa skägget & Gentlemans Collection

En riktig man kan ta hand om sig själv i hemmet, han kan tvätta, städ och laga mat. ”Det är bara och lära sig” sa hans systrar till honom då han var pojk. Skägget med det långa skägget, som han kallas av vännerna Söder-om-Söder, följde sina systrars direktiv och har sedan tonåren tagit hand om

Skägget med det långa skägget & Gentlemans Collection Read More »