Norrbottens Destilleri

Blueberry Pie – en ny tolkning av en svensk klassiker

Lämna en kommentar / Artiklar, Mat/Dryck, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Efter succén med Rhubarb Pie presenterar Norrbottens Destilleri nu nästa kapitel i serien: Blueberry Pie. En småskalig likör där svenska kallpressade blåbär står i centrum, skapad med samma hantverksmässiga omsorg, men med en ny, djupare smakprofil hämtad från de svenska skogarna. Trots att sommaren fortfarande känns avlägsen i Norrbotten är längtan efter ljus, värme och bärplockning ständigt […]

Blueberry Pie – en ny tolkning av en svensk klassiker Read More »

Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Helt enkelt en variant på en klassisk favorit Dry Martini fast med passionsfrukt och en doft av fläder. Du behöver 5 cl Forest dry gin. (Norrbottens Destilleri) 1 cl Noilly prat 3 cl Ekologisk osötad passionsjuice 1 cl Fläder koncentrat. Gör så här.  Häll i Noilly praten i en rörglass (eller shaker) fyll med is

Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter Read More »

Bjud på en ”Norrlänning”

Artiklar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept

För er som gillar lite mer bittra drinkar. Enkla att göra och fantastiska att avnjuta helst när det är riktigt varmt ute.  Jag kallar den ”Norrlänningen – En bitter jävel..” Drinkrecept 4 cl Mountain dry gin från @norrbottens_destilleri 3 limeklyftor (halvade) 1 tsk råsocker 1 dash angostura Krossad is Muddla limen med råsockret, på med

Bjud på en ”Norrlänning” Read More »

Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Nu under ett par dagar har jag testat @norrbottens_destilleri olika Gin sorter och jag måste säga wow! Vilka karaktärer båda har, har ni inte testat så gör det! Enligt mitt tycke bör dom hamna i en dyrare klass än vad dom gör nu, vet inte vad det är med att dricka fin Gin både i

Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri Read More »