Linda Andersson

Fröknäcke av Linda Andersson

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Knaprigt knäckebröd som innehåller massor med nyttiga,fiberrika frön. Fröknäcke är lika gott till frukost som tilltugg till enfördrink. Eller ät det som snacks när du är sugen på något gott. Ingredienser: ca 20 bitar½ dl solroskärnor½ dl sesamfrön½ dl linfrön½ dl pumpakärnor2 tsk fiberhusk2 krm salt1 ¾ dl bovetemjöl, majsmjöleller vetemjöl2 ¾ dl vatten, kokhett2 […]

Fröknäcke av Linda Andersson Read More »

Baguetter av Linda Andersson

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Hembakat är godast! Rustika baguetter med flingsalt på toppen, en frasigskorpa och luftigt innanmäte. Perfekta att bjuda på tillhelgmiddagen, på buffén eller ta med på picknic. 3 baguetter25 g jäst5 dl vatten, fingervarmt2 tsk salt2 msk rapsolja12–13 dl vetemjölGarneringflingsalt Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt,

Baguetter av Linda Andersson Read More »